美国哈佛大学牵头的一项研究显示，美国儿童营养状况堪忧，逾三分之一每天都食用垃圾食品，所喝饮料八成添加糖分。 自２０１５年以来，超过１５０家连锁餐厅加入“孩子活得好”(Kids Live Well)项目，承诺提供更健康的儿童餐。一些餐厅宣布换掉儿童餐中碳酸饮料，一些在儿童餐配菜中增加酸奶和水果选项。 研究人员分析了美国卫生部采集的数据，发现儿童餐中８０％的饮料添加糖分。参与研究的宾夕法尼亚大学助理教授克里斯蒂娜·罗伯托告诉英国《每日邮报》：“像麦当劳这些餐厅把碳酸饮料撤出儿童餐非常好，但如果替代饮料添加的糖分跟碳酸饮料一样，又有什么好处呢？” 研究还显示，超过三分之一的青少年儿童每天吃快餐。研究人员认为，这令人担忧。罗伯托说：“像‘孩子活得好’这类促进健康的项目是一个好的开端，但现实是，如果我们真要严肃解决肥胖问题，还需要更多努力。”（黄敏）【新华社微特稿】 |
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