中国侨网10月14日电 据美国《世界日报》报道，北卡华人联合会(CAFA)2018年举办第一届中国美食文化节，大受欢迎，2019年，其再度在洛丽市中心的Bicentennial Plaza举行，活动名称改为涵盖范围更大的“中华美食节”，规模由一条街扩充为两条街，美食摊位由26个增至50家，另有20个文化摊位，吸引2万多名中外游客，俨然成为洛丽金秋时分的盛事。

华人游客是以参与社区活动和打牙祭的动机参与，外国游客则大多出于对中华文化和美食的好奇心。北卡州大研究生麦克森(Eric Michaelson)在网络上看到这个活动，便邀约了另外三个同学一同前往，觉得食物价格偏高。和他同行的蒙克默里(Rio Montgomery)尝试了包子和饺子，也看了一些表演，觉得这个活动或多或少帮助他对中华文化的认识。

贝莉(Donna Bailey)对中华文化毫无所知，也没参加过类似活动，那天不知为何脸书突然跳出这个活动通知，她没别的安排，就到现场点了鸭肉夹馍和饺子，觉得很美味。

当天的美食摊位口味涵盖大江南北，从常见的煎饺、炒面，到平时餐厅吃不到的肉夹馍、云南米线、台湾月饼。舞台上也有40多个节目从早上11时半到下午4时半，让游客乐享味觉、视觉、听觉的饱足。

华协会长顾泓彬说当天义工从搭帐篷、布置场地、清点人数，到收拾各处垃圾、拆卸帐篷，她为他们的热心敬业感到骄傲。美食节总指挥杨建平说这次约动员150名义工，青少年是其中重要一环。

当天会场最引人注目的是四处飘扬的旗帜，包括活动主题的帅旗、赞助者的战旗、标识摊位的狼牙旗。负责的赵西隆说他和朱丽梅设计后，向中国订购，货到后再加以熨烫、改良。他说美食节是个团队活动，旗帜有其文化意义，象征大家同心但分工的合作精神。 (王明心)