“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在5月27日举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。不过，该报告能否提振消费者对国产乳粉的信心，还有待市场验证(5月28日《京华时报》)。

对于中国乳制品工业协会会长宋昆冈所给出的奶粉质量“历史最好”这个评价，众多网友并不买账，他们认为，“历史最好”的结论缺乏依据，这是乳业协会在“自卖自夸”，是在误导消费者……

质疑

谁有权下最好结论

谁有权下奶粉质量“历史最好”的结论？是乳业协会吗？显然，这个问题需要厘清。乳业协会作为乳业行业的“当家人”和“发言人”，与整个乳业行业有着千丝万缕、密不可分的联系，替乳业“说好话”是最基本的原则，此时自己说自己“历史最好”就恐怕并没有多少公信力。况且，乳业协会也是乳业市场的“利益”中人，从简单的道理上讲，岂有说自己“不好”的道理。说自己的产品“历史最好”，只能有“王婆卖瓜，自卖自夸”之嫌。

其实，奶粉质量是否“历史最好”，消费者才最有发言权，市场才最有评判权。作为乳业协会，现在还不是评功买好的时候，更不是号称乳品合格率99%的时候。如果真的如乳业协会所说乳品质量合格率达到了99%，那么乳业协会也要竭力去找那1%的不合格，给市场及广大消费者一个满意的答复。消费者的信心不是乳业协会一句“历史最好”的话就能够恢复的，而是需要一个长期检验、考察的过程。比如，尽管报告指出“消费者可以放心消费”，但是事实上，目前许多中国父母仍然把目光投向了洋品牌。

据报道，中国质量协会的相关调查曾指出：消费者对于国产奶源质量信任度没有恢复，是“三聚氰胺”后危机时代后遗症的主要表现。对此，笔者以为，中国乳业市场很大，培育一个健康的市场环境需要数十年的努力，而毁掉一个市场或许就在一念之间，就在一两个品牌出现瑕疵上。因此，作为乳业协会，还是少说多做为好，什么时候乳品质量达到“历史最好”了，消费者自有公论，而市场也会自有良好的表现。反之，现在就断言“历史最好”，相信除了乳业企业信了之外，众多消费者恐怕都会说“反正我不信”。　　舒心萍