学校食堂餐桌上留着一盘盘剩饭剩菜

现象三：半小时装满一桶泔水

地点：泉州师院食堂、刺桐路边雅园川菜馆

昨日12时30分，记者在泉州师院的食堂里看到，两份没吃几口的米饭摆在桌子上，已无人问津。周围的桌子上，半碗瓦罐汤、三菜剩两菜现象也不少见。而在门口，近一米高的泔水桶在短短半小时内就装满了。

在刺桐路边的雅园川菜馆内，黄先生和同事5人点了7道菜。一个多小时后，一大盆酸菜鱼里的鱼片被吃光，剩下许多配菜。除此之外，桌上还剩下半盘鱼、半盘木耳等。

原因 忽视细节浪费成为习惯

来自安溪的高扬在泉州市区一家企业当文员。当记者让她回顾自己的一天时，她才惊觉，很多东西在不经意间被浪费了。

吃过早饭，她打开水龙头洗碗，其间水龙头始终开着。离开宿舍，她顺手把昨晚的剩饭菜丢到垃圾桶。这时，她突然想起厕所的灯忘了关，但急着上班便没再回头。

来到办公室，大部分同事还没来，但几台电脑却开着，显然是昨天开到现在。她先把灯全部打开，再将传真机上的广告传真丢进纸篓。后来，上司让她打印10份文案，打印好后她发现有错别字，只好重新打印。

“洗碗水、电、剩菜剩饭，这些本可以节省或二次利用，不经意间却被浪费了。”她反思，由于不少细节未被注意，浪费便成了一种习惯。