林水英，女，汉族，1952年10月生，中共党员，福建莆田市华林蔬菜基地有限公司董事长。

“种菜就是种良心”，这是林水英的至理名言。她常告诫员工，小小一棵菜，关系到百姓的健康乃至生命,宁愿自己少赚钱,也不把一棵问题蔬菜带到市场。生长在福建莆田沿海农家的林水英，从小就对绿色蔬菜有种特殊的情怀。1982年，林水英联合村民承包土地种植绿色蔬菜。1996年，她创办了莆田市华林蔬菜基地有限公司，专门从事绿色蔬菜的规模化生产。为确保食品安全和品质，她不惜花巨资从日本、新加坡引进优质品种，与俄罗斯、蒙古等多家国外蔬菜科研机构建立长期合作关系，大力推广无公害种植技术，并配备了全国一流的农药残留检测仪，一旦发现问题蔬菜，损失再大也及时掩埋处理。

华林蔬菜基地实行“公司+基地、基地带农户”的新型经营模式，每年与公司签约的农户有一万多户。林水英宁可自己受损失也不让农户吃亏。2006年，因技术壁垒出口蔬菜严重滞销，大量上市的甘蓝蔬菜降到每公斤8分钱，为了保护基地农户利益，林水英坚决按照原先约定的每公斤5角向农户收购，仅此一项就亏损了273万元。

2008年底，我国南方暴发百年罕见的雪灾，北方市场出现严重“菜荒”。为了让北方群众吃上新鲜蔬菜，林水英不顾个人损失，果断决定将即将出口的近400吨蔬菜“出口转内销”，并冒着严寒日夜奋战田间地头，亲自组织收割、保鲜和贮运。当这批蔬菜源源不断地运到北方城市时，长期与她合作经销商感动得热泪盈眶，逢人便夸她是“铁大姐”。有一年春季，莆田市涵江农民有近200亩西洋芹卖不出去，眼看就要烂在地里，菜农们心急火燎地找她帮忙。为了让乡亲们种菜有奔头，她冒着烂菜的风险收购了乡亲全部西芹。果然，90%的菜烂在发往北京的途中，亏损近20多万元。30多年来，林水英多次碰到资金周转不畅的情况，但从未拖欠一万多农户的田租和万余名农民工的工资。

 正是别人眼中一次次的“傻”劲，让林水英在蔬菜行业树起了党员企业家种“良心菜”、“诚信菜”的金招牌。如今，莆田市华林蔬菜基地有限公司种植规模近2万亩，年创产值1.9亿元，创汇900多万美元。

 林水英获得全国劳动模范、全国三八红旗手、全国种粮大户标兵等荣誉称号，当选为福建省第六、七、八届党代会党代表。