吃美食、看演出、品台湾 台湾特色庙会正式启动 2013-06-15 09:38 杨思萍 来源:东南网 责任编辑:陈颖 我来说两句 |
现场制作藕粉酥。 记者 常海军 摄 据老板介绍,从他爷爷那辈开始,他们家一直都在卖大肠包小肠,可以算是家族事业了。传统的大肠包小肠都是用木炭来烤香肠,但“官芝霖”出品的大肠包小肠,却是放在鹅卵石上烤出来的,不仅更加健康,而且还有与众不同的美味。 老板告诉记者,并不是所有的石头都适合拿来烤香肠,这里面是有诀窍的,至于秘密在哪里,老板说“要保密”! 在逢甲夜市,“官芝霖”大肠包小肠一天就能卖出1500份—2000份,遇上节假日甚至能卖出超过3000份。 除了大肠包小肠,庙会上还有不少台湾特色小吃和名优特产展。既有兰香子、甜不辣、蚵仔煎、油炸冰淇淋等经典品目,今年又增添了很多新品种,如宜兰泰山路蟹粉、三星葱馅饼、屏东万峦猪脚、深海花枝烧、煎虱目鱼肚、古早味桶仔冰、香酥鳕鱼排、超级章鱼脚、四大天丸等,必将令市民游客大饱口福。 |
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