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能排毒能净毒竹炭食品走俏市场 专家:炒作而已

xm.fjsen.com 2013-07-13 09:09  香卉辉 来源:东南网    我来说两句

竹炭不是中药 也不是食品添加剂

竹炭食品之所以热销,是因为其号称具有保健功能,除了“能够吸附体内有害物质,清除肠道垃圾,排毒养颜”外,甚至还可以“吸收镉、铅等重金属,净化血液毒素”。

竹炭到底是什么?记者了解到,竹炭其实是将竹材经过人工高温炭化后的产物,具有较强的吸附性。“竹炭不是中药。”昨日,厦门市药品检验所中药科的陈主任明确表示。“没有专门的食用竹炭。”国家注册营养师江新钰告诉记者,卫生部曾经就竹炭食品问题回复国家质检总局办公厅,称“竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)”。

众多专家表示 食用竹炭食品要谨慎

“暂时只是一个概念食品,目前应该还没有相关食用标准,要吃竹炭存在卫生问题。”对于眼下热销的竹炭食品,江新钰的态度是不支持。

另一名食品专家也明确表示,竹炭食品只是商家用来炒作的,卫生安全有待考量。“能不能吃,吃了能不能消化,有没有保健功效,都还是未知数。”对于竹炭食品,专家们纷纷表示,一般不建议市民多吃竹炭食品。“如果要尝新鲜,比如竹炭花生,只是包裹外壳,食用之时还是建议去除外壳再食用。”另外,专家还提醒市民,竹炭牙膏也不能食入肠道。

责任编辑:陈颖
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