餐饮店用气存新隐患 为不浪费余气将气瓶垫高泡水

不少小吃店的液化气罐就摆在客人用餐旁边。

这家店厨房里还有两罐50公斤装的液化气罐。

厦门日报讯（文/图 记者 曾嫣艳 何无痕 汪长福）昨日是新《安全生产法》施行的第一天。那么，厦门的用气安全是否得到了更好的保障？昨日，本报记者重返最近两次燃气爆炸事故现场以及一些餐饮店集中的区域，探访50公斤气瓶是否真的“消失”在中小餐饮场所，同时也探访，是否有其他安全隐患……

【走访现场】

部分小吃店 厨房通风差

禁止入内的大横幅将11·25燃气爆炸事故现场来了个“大包围”，第七天了，走过美湖路惠豪大厦的人们，经意或不经意也好，总会抬一抬头，往横幅里边探一探。

记者走访附近及美仁新村的一些餐饮店，发现50公斤的液化气瓶大多被15公斤的液化气瓶替代。但与惠豪大厦隔着一条马路的两家海鲜大排档有“漏网之鱼”——记者在其中一家看到两罐50公斤的液化气瓶摆在厨房的一角。

记者将发现大气瓶的情况反映给开元街道办，昨日下午，对方反馈称在美湖路上的大排档发现的50公斤气瓶已经替换成15公斤气瓶。

比起美湖路，距离爆炸过去了三个月，福园公寓底下的小吃店已经恢复了平静，记者看到，这里多为牛肉馆、沙县小吃、经济套餐等小吃店。正值中午，阵阵浓郁饭菜香从店里传来。记者注意到，不少小店的厨房均为密闭空间，也没有窗户，有的灶台就在餐厅一角，客人就坐在液化气瓶旁用餐。一旦发生煤气泄漏，有毒气体将很难散发，这是个安全隐患。