两岸特色庙会下午在海沧开市 主打“正港台湾味”

去年两岸特色庙会上，台湾美食深受市民喜爱。（资料图）记者陈理杰 摄

两岸特色庙会齐聚台湾15个县市、福州、厦门、漳州、闽西、南平、福鼎美食。

海西晨报讯（记者 陈璐）“饮食”蕴藏着十分丰富的文化内涵，中国美食甲天下，是全世界公认的。两岸特色庙会是海峡论坛配套活动。往届两岸特色庙会侧重于两岸市民、游客“吃”，而今日启动的2015年两岸特色庙会，则着重突出乡愁概念，打造两岸饮食文化交流季，让大家从吃中品味文化！

闽台美食吃透透

今日15:00在海沧市民文化广场开摊的两岸美食大夜市，汇集了160家来自两岸的美食商户，吃货们有福了！

据介绍，去年的两岸特色庙会首次邀请台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南等台湾地区7大知名夜市参与盛会。今年的两岸美食大夜市再度“升级”，主打“正港台湾味”，将招商区域拓展到台湾15个县市。此外，两岸美食大夜市除招揽厦门本岛、海沧、集美（灌口）、同安、漳州等地区的闽南风味美食参加外，还新增福州特色美食、闽西客家风味、正宗沙县小吃、闽北南平风味、闽东福鼎小吃等特色美食，让您吃透透！

本次两岸美食大夜市特设两岸牛肉面大赛区和两岸粽子区，闽台两地牛肉面终极大PK将热闹上演，您一定别错过哦！

文创盛宴恭候光临

吃过美食，您还可以逛逛一旁的文创大超市，这是由50家创意伴手礼和文创产品商户打造的精品文创盛宴。

在海沧市民文化广场猫耳朵舞台，12日—16日19:30—20:30，均有精彩文艺节目上演，两岸青年文艺团体、两岸传统艺术表演团体、微风乐集、两岸民间艺术家及海沧本地文艺团体携手，以多元化节目融汇成规模宏大的两岸文艺大舞台，让您既有得吃，还有得看！

挖掘闽台“吃”文化

此外，2015年“金勺奖”评选活动以“最乡愁”为主题，以“海峡论坛”微信公众号为平台，组织两岸老字号传统美食商户在微信公众号上进行展示，组织资深吃货团以线下试吃投票方式进行海选，邀请两岸资深饮食达人、专家参与评选活动。

6月16日上午，“最古早”两岸饮食文化沙龙将启动，和两岸知名饮食达人、文化名人及媒体名人共聚庙会，聊聊“吃”的学问，共话两岸古早年代的饮食文化，探讨台湾饮食文化形成的历史渊源，是不是很过瘾？