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葡萄酒私人定制走亲民路线 1瓶起订售价百元

2015-09-16 20:48:14 来源: 胶东在线  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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南山庄园拥有全国单体面积最大的地下恒温酒窖

陈列着5000只由法国纯手工打造的优质橡木桶

南山庄园私享酒窖

私人定制出现在人们生活中的方方面面,在烟台南山庄园葡萄酒有限公司(简称南山庄园),葡萄酒也可以私人定制,最低一瓶起订,售价仅百元左右。南山庄园拥有全国单体面积最大的地下恒温酒窖,不需任何控温设备,是储酒的绝佳之地。

进入南山庄园地下恒温酒窖,面积足足有1万平方米,里面陈列着5000只由法国纯手工打造的优质橡木桶。这里不需要任何的控温设备,便可感到凉风习习,全年温度在5-25度之间,湿度保持在70%左右,这样的温度、湿度有利于橡木桶储酒,不至于橡木桶干裂和酒体被氧化。

工作人员介绍,橡木桶储酒有诸多优势,但并不是所有的酒都要经过橡木桶陈酿,一般来说干红都需要进行橡木桶陈酿,干白一般都不需要经过橡木桶陈酿,霞多丽除外,白兰地一般都需要经过橡木桶陈酿,陈酿时间越长质量会越好,而葡萄酒的橡木桶陈酿的时间一般不会超过3年。

沿地下恒温酒窖继续往里走,便可到达南山庄园私享酒窖,这里是私人定制葡萄酒存储的地方。“温度常年控制在16-18度,湿度在70%,这正符合了葡萄酒储存的最佳条件,同时还为会员提供24小时同城送酒服务,”工作人员说,“通常大家想到私人定制好贵好高端,其实不然,我们这里1瓶就可以定制。”

在南山庄园私家酒窖,私人定制的葡萄酒比比皆是,有瓶贮区,橡木桶贮区。说到橡木桶贮酒,橡木桶不仅仅作为藏酒器具被使用,更多的已经超越了其本身的意义。橡木桶定制酒被视为一种艺术,一种文化,更是品味的象征,具有极高的实用性和收藏价值。

如今,定制酒已经成为一种时尚,个性化酒标的设计越来越被人们认可,南山庄园通过不断创新,完善服务,在竞争激烈的酒产品市场中占据一席之地。

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