【于都】 ■“唢呐艺术之乡”于都。 ■烧卷子。 于都客家唢呐历史悠久,据不完全统计,全县有1000多名唢呐手。1993年,于都县被江西省文化厅授予“唢呐艺术之乡”。 于都烧卷子源于畲族,形似蝉羽,入口香脆,香辣又酸甜,在于都各乡村几乎都有。此外,用优质晚米制成的于都禾丰珍珠粉也是当地的美食。 |
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