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市民觉得现杀活禽新鲜有保障 厦门活禽交易回潮

2016-04-11 12:13:10廖闽玮 来源: 厦门网  责任编辑: 邹玒   我来说两句
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有何根治法子?

正推动立法禁止岛内活禽交易

有人担心,如果又有禽流感之类的病毒来袭,岛内中心居住区内的活禽交易,对市民的健康是个威胁。有没有什么法子可以杜绝?

对此,厦门市动物卫生监督所的朱所长说,卫生监督所目前正在从立法层面着力,希望以法律形式,把岛内禁止活禽交易的规定确立下来,目前相关立法已成为备选项目,动物卫生监督所正在推动此事。

【提醒】

买活禽

有买到病禽的风险

“市民习惯购买活禽,这实际上是很有安全隐患的,也对政府推行的经过严格检疫的白条禽造成很大冲击。”针对这些观点,夏商集团相关负责人表示,“我们出售的白条禽都是当天凌晨现杀全程冷链配送确保新鲜的,品种也非常丰富,多达几十种,但市民们还是难以转变购买活禽的习惯。实际上,一只鸡是不是有病,肉眼是看不出来的,所以活禽即便看起来很健康,也有可能是病鸡鸭。但夏商禽业出售的白条禽都是经过农业局驻点严格检验检疫的,就避免了买到病死家禽的风险。”

买白条禽

要认准“两证一标”

夏商集团提醒市民,购买白条禽,一定要认准“两证一标”,就是动物检疫合格证、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签。有了溯源标签,顾客就可以通过标签追根溯源,了解到每只家禽的屠宰点及宰杀日期等,确保每只鸡鸭都是“放心肉”。

记者现场观察到,在夏商禽业店,每只白条禽的脚环上,都有一个溯源二维码,市民可以扫码溯源。夏商集团工作人员提醒,一定要购买有“两证一标”的白条禽,这才是经过严格检疫的产品。如果没有“两证一标”,即便是白条禽,也是私宰的,没有经过检疫,并不安全。

据夏商集团有关负责人介绍:“夏商禽业每天上午配送白条禽到店里的时候,都会进行检查,平时也会组织不定期抽查,看各门店是否有违规出售活禽。但这毕竟是企业行为,企业没有执法权,即便检查到违规行为,也只能以劝导为主,所以更重要的是完善相关法律法规,以及执法部门的查处。”

发现活禽交易

可拨打举报电话

厦门市市场监督管理局12315工作人员也表示,在市场内发现活禽交易行为,可拨打12315进行举报。

市行政执法局工作人员表示,市民如有发现市场外占道经营的活禽交易摊点,可以拨打12319进行举报,行政执法局会派人进行处理。

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