包粽子、吃卤面 看厦漳泉龙4个家庭怎么过端午节

　　傅惠燕参加社区的包粽子比赛。记者晋君摄

海西晨报讯(记者 晋君)今天是端午节，你要怎么过节？

“端午节是富有刚健气息的节日，是龙舟节、诗人节、民间体育节。”昨日，厦门文史专家彭一万表示，闽南地区端午节活动有异有同，具有历史积淀、文化底蕴和地域特色。

划龙舟是必不可少的，闽南地区的龙舟赛又有自己的特色。过去，龙舟竞渡终点以鸭子为标的，竞技场设在水面上，率先到达终点的龙舟队伍，派人走过擦一根涂满滑油的圆木柱，然后打开一个盛鸭子的木箱，跳入水里抓鸭子。“后来演变成抓鸭子游戏，是陈嘉庚先生引进集美学村的，后来便建龙舟池、赛龙舟、抓鸭子、比泳技。”

厦门 端午节去儿子家过

思明区厦禾路傅惠燕一家

2005年退休后，傅惠燕就搬到了厦门，一家三口住在厦禾社区源昌国际小区。

“每年端午节我都要亲自包粽子，糯米、香菇、五花肉和板栗等馅料先用油炒一下，包好之后用高压锅压上50分钟，非常可口。”傅惠燕告诉记者，自己包碱粽时差不多10斤米放4两碱。

傅惠燕告诉记者，自己有90岁的老母亲，还有7个兄弟姐妹。到端午节前，只要有时间，她都要到龙岩的母亲家和泉州的儿子家里去包粽子，有时候还到兄弟姐妹家里去包。除了包粽子，每年端午节，在家门口悬挂艾草是必不可少的。“原来住在闽西的时候，端午节还会烧一锅莲藕老鸭汤。”

“今年端午节，我要到儿子家去过，家里刚添了一个小孙子，5个月大。”傅惠燕说。