海里“土豪金”抢手 一条鱼几千元上岸就被“秒”

东南网8月29日讯（海峡导报记者 余健平/文 黄财武/制图）土豪标配是啥？在农历八月，闽南、江浙沪一带的土豪消费清单里绝对少不了它——野生黄花鱼，因璨璨如金的外表，已被称为海里的“土豪金”，它量少、昂贵，品相好的简直一鱼难求！

这也就造成，一条两三斤重的黄花鱼，价格即使炒到5000元、7000元，也会瞬间被土豪们“秒”走。去年，连江定海村有渔民捕获一尾重约80公斤的野生黄花鱼，卖了400多万元人民币。真可谓，一条黄花鱼，一套厦门房。

这么贵的鱼，多钓几条，岂不是可以改变命运？围观群众蠢蠢欲动，也想扛着一把鱼竿面朝大海，坐等发大财。想得美！你知道，茫茫大海，要去哪儿钓吗？你知道，黄花鱼嘴巴有多刁吗？你知道，从海上到餐桌，有多少保鲜门道吗？

那么，来听听资深渔民揭开这其中的奥秘，导报记者也只能帮你到这里了。

谁在吃？ 土豪展开好鱼争夺战

黄花鱼这么贵，是不是有“炒鱼族”虚高喊价，而非真正的买家？导报记者了解了一下，发现土豪们还真舍得花钱吃黄花鱼这种“海里的土豪金”。

前几天，东山岛一渔民钓起一尾3.2斤的野生黄花鱼，他发了条朋友圈，立马被温州土豪以7300元的价格秒走，晚几秒看到的厦门土豪们只能捶胸顿足。因为今年，因洋流原因，目前4斤以上的野生黄花鱼几乎还没有出现，3斤出头的已是餐桌上的顶级货。“每年农历四月，黄花鱼就开始南下了，它们沿着海岸线，由北往南，从东海到台湾海峡。现在正是旺季，但今年的鱼，因洋流影响，来得略慢了些。”东山县铜陵镇资深渔民阿帮说。

即便如此，土豪们也依然不放过任何一条好鱼。马上进入农历八月，“随着中秋宴请和送礼需求的增大，近日预订黄花鱼的客户激增，要按排位供货了。”厦门卖野生海钓鱼的小未说，土豪们对好鱼的争夺将空前激烈，价格自然也水涨船高，“也许今天两斤重的野生黄花鱼才卖1500元/斤，明天就卖2000元/斤了”。

其实，除了节日因素外，野生黄花鱼一直被民间认为有一定药疗效果，由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，目前濒临灭绝。这种鱼的鱼鳔，俗称“鱼胶”，素有“贵如黄金”之说，有滋补肝肾的功效，止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有食后病除之效，还可强身健体、大补元气，深受闽南地区土豪们的青睐。