预防人感染H7N9流感,最基本的就是要做好个人卫生,做好以下几点: 保持良好的个人卫生习惯 勤洗手,六步搓洗法洗手,特别是处理完鸡鸭等禽类食材后;室内勤通风换气,经常做扫除等。 吃肉一定要煮熟 生禽畜肉和生蛋等一定要烧熟煮透,在食品加工、食用过程中要做到生熟分开,处理生禽畜肉的砧板、刀具和容器等不能用于熟食。 鸡蛋买回家要清洗 专家指出,最好选择经过表面消毒的干净蛋,这些蛋外表经过消毒,不容易传染病毒细菌。如果选择菜市场的普通鸡蛋,挑选时不要用手直接抓,套个塑料袋再接触。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛,接触后都要洗手;剥下的蛋壳要立刻丢进垃圾桶。 警惕野生飞禽 因为野生飞禽活动范围广,被感染的可能极高,对自家家禽做好和野生飞禽的隔离。 饮食多样化,均衡营养 在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入,注意鱼虾、蛋、奶、及豆类的摄入;多吃富含维生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意锌和铁的摄入,吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等。多吃清淡少盐的食物,多喝水。 如果有发热和呼吸道症状,及时到医院就诊。同时把自己和可疑动物(如禽畜类等)的接触史告诉医生。 |
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