受伤 卖出的紫菜惨遭退货 近日,在思明区浦南批发市场卖紫菜的老陈十分苦恼,他致电说,已经有好几位顾客在购买了他家的紫菜后又退了货,老陈平时并不上网,还不知道网上的那些事儿。 几番追问之下,有顾客终于坦言自己的担忧,说是他们看到了网络上最近疯传“紫菜是塑料制成的”的视频,对紫菜的安全产生了质疑。 老陈听到这种说法,简直是无奈又心塞,“我们家在浦南卖紫菜已经十余年了,都是老实地道的老商贩,紫菜的销售已经成为了我们家重要的收入来源,这谣言一出来,我们现在的销售量大幅下跌,对我一家人的生活影响颇大!” 老陈介绍,从紫菜的成本与利润上分析,若用塑料制作紫菜成本其实更高,“根本没有作假的必要!怎么这种谣言也有人信呢?我们卖紫菜的很不容易啊!” 解释 那是偏后收割的紫菜 记者找到从事紫菜收购和批发多年的林先生,对于“塑料紫菜”这一谣言,他也表示很哭笑不得:“这么可笑的谣言都有人编!” 对于一些泡过水的紫菜被拉扯不断一情况,林先生给出了这样的解释:“紫菜的质地与口感,和品种、收成时间都有关系。”紫菜在一年之中,收采的时间不同,会呈现出不同的质地与口感,紫菜的生长期为每年的9-10月到次年的3-4月,通常半个月收割一次,第一次收割的紫菜口感较为鲜嫩,越往后口感越老,也越难嚼烂。 林先生解释,如果消费者购买的紫菜泡水后过韧撕不烂,有可能是买到偏后收割的紫菜,甚至是最后采摘的“末水紫菜”,质地比较坚硬,难以嚼烂,并非所谓的“塑料紫菜”。 翔安大嶝养殖户曾女士也确认了这一说法,所谓的塑料紫菜根本是假的。“怎么可能有人用塑料去假装紫菜?一般来讲,头水紫菜是比较滑脆的,二水也差不多,细细脆脆的,从三水开始,紫菜就慢慢地变粗条,而且口感没那么甜了,自然就硬了一点。” 记者也咨询了厦门相关管理部门,工作人员表示,在监督管理过程中,并未发现所谓的塑料紫菜,权威平台也已经刊登辟谣资料了。导报记者查询看到,福建省官方部门指导的“福建省网络辟谣举报平台”,已经刊登了“塑料紫菜”的辟谣资料。 |
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