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【故事】

时隔多年找到亲兄弟，遗憾生父已过世

王先生是上个世纪60年代初生人，昨天他和弟弟如往年一样来为父亲扫墓，他们的父亲于2012年以90岁高龄过世。今年清明，前来祭扫的不只兄弟二人，还多了弟弟阿清(化名)。阿清前不久刚找到自己的亲生父亲，他刚出生的那年，就被送去别家人养，后来又几经转手在惠安一户余姓人家长大。

阿清说，他小时候不知道自己是抱养的，养母去世之后他处理遗物时，发现一张母亲珍藏多年的红纸。红纸上写着他的一些基本信息和出生时间，他这才知道自己是抱养的，原本姓“王”。之后，他一直托人四处打听、寻找自己的亲生父母，但始终没有找到。

去年10月份，阿清从姐夫那里打听到生身父母的信息，后来他去派出所查，最终，他找到了王先生一家，并和他们相认。遗憾的是，生父已经去世了，两人没有见上一面。

这次，阿清和两个哥哥一同来到父亲的墓前，他捧着父亲的骨灰盒说:“阿爸，我回来了。”

(记者江雨丰谢雨真)

母亲不能再做春卷了，女儿接手继续做

5天前，市民许女士开始忙碌起来，她开始为清明节的春卷做准备。许女士是老厦门人，她说，闽南人在清明期间都有做春卷的习俗，春卷馅中很多食材如海蛎、冬笋等，过了清明就过了最佳食用时间，因此，这也算是一年中制作春卷的最后一次机会。“同样，这也是思念亲人的一种形式。”

包菜、荷兰豆、蒜、冬笋、豆干、大头菜、胡萝卜、三层肉、虾、干贝，一盆春卷馅中足足有10种食材。先将部分食材单独翻炒一遍，再合起来一起炒。许女士做了大半个下午，才将20斤的食材做好，除了家人以外，她还分送给亲友们分享。许女士说，她烹制的春卷馅是有“秘方”的，每种食材的比例是有讲究的，比如用虾和干贝来提鲜，保证原汁原味。

许女士说，她做春卷的手艺是跟母亲学的。每年清明节，她母亲就会做一大锅春卷，跟家人和朋友一起分享。她从小就看母亲如何做春卷，长大后就帮母亲打下手。今年年初，母亲去世了，她决定要和母亲一样每年做春卷，“家人和朋友说，从我做的春卷中吃出了我母亲手艺的味道，这让我感到很欣慰。” (记者匡惟杨莉莉)

【小知识】

厦门清明有哪些习俗？

厦门清明有哪些习俗？厦门市闽南文化研究会名誉会长彭一万介绍，清明节在厦门还有一种说法是“三日节”。相传郑成功据守厦门、金门根据地抗清，因“清明节”中“清”字在“明”字之前，故将祭祖扫墓的日子改为农历三月初三。扫墓是种家族活动，一家老小往往会带上鸡蛋、鸭蛋和薄饼祭祀先祖，并供奉水果、糕点、龟粿、蒜蓉枝、清明粿、麻酪、薄饼等清明祭品。“旧时，坟墓大多在郊外，因此当家族去扫墓时，往往会捎上锄头，锄净坟地周围杂草，然后将墓纸压入坟土中，用红漆为墓碑‘描红字’。同时也会祭拜后土，为土地公和先祖烧金纸。”彭一万说，除了扫墓，踏青活动也必不可少。有人会在海边放风筝、或是去户外活动，漳州地区还会在清明节抬城隍爷出巡。

厦门市民俗学会副会长郭坤聪介绍，在厦门，清明节除了扫墓祭祖敬灶头、敬门神、踏青赏菊、喝雄黄酒等传统习俗外，还会提前在门口插艾草来驱除蚊蝇、驱毒除瘟，并开始为端午节赛龙舟、包粽子等活动做准备。此外，厦门人还保留了在清明节扫墓后，吃薄饼的风俗习惯。薄饼是闽南地区不经油炸的传统春卷，厦门人吃薄饼，乃是对清明吃“寒食”的沿袭。

记者龚小莞 实习生王馨