厦门餐厨垃圾处理厂拟年底开建预计2019年投产

2017-08-08 08:53:34吴林增来源：东南网责任编辑：柳绿我来说两句

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东南网8月8日讯(海峡导报记者吴林增）厨房的剩饭剩菜，扔进垃圾桶后，将去往哪里？导报记者昨日获悉，厦门拟于今年底开建一个餐厨垃圾处理厂，餐饮垃圾和厨余垃圾“两手抓”。

餐饮垃圾和厨余垃圾都是吃剩的垃圾，餐饮垃圾主要是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物；厨余垃圾指居民在家庭生活中产生的垃圾，主要包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。

餐饮和厨余垃圾仍在不断增长，预计到2020年，餐饮垃圾产量将达910吨/日；生活垃圾干湿分离后，厨余垃圾量为2041吨/日。

目前，厦门餐饮垃圾和厨余垃圾分别交给两家公司处理，日处理均为500吨，处理能力远远不足。

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