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东南网3月16日厦门讯（本网记者 邹玒）锅碗瓢盆准备妥当，各家大厨蓄势待发。14日下午，厦门市湖里区江头街道吕厝社区举办了一场别开生面的“厨王”争霸赛。 这次“厨王”要展现的是制作排骨的手艺。参加比赛的居民带着自己精心准备的食材，一展身手。 社区居民从阿姨平时就喜欢做菜，这次她带上自己的拿手菜“香酥椒盐排骨”，不仅在食材的配比上用了一番心思，连摆盘都下了功夫。这是从阿姨第二次参加社区举办的“厨王”争霸赛了，游刃有余的她在做菜之余还向观众传授自己的经验：“火不能大，这样才能保证排骨的口感。” 比赛从色、香、味、创意等方面进行评选，通过评委与在场观众的试吃，评选出“厨王”。社区相关负责人表示，这场活动更多的是让社区的女性欢聚一堂，增加邻里之间的感情。
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