台农乳业改变营销方式 借助大陆电商拓展“鲜奶版图”

乳业转型升级 三产业助力

台乳企业转型升级一直是吴三旗思考的方向，台农牧场位于同安北辰山绝好山光水色中，平时吴三旗就有不少台商朋友来牧场举行露营烧烤等休闲活动，接待多了，也使吴三旗有了要把牧场建成休闲农场的设想。

在200亩山地里，吴三旗建起了钓鱼台、烧烤露营地、游泳池和跑马场，还建起了小木屋和餐厅，以及小型的动物园。他筹划着，要引进专业团队，等设施全面建好后，把这块休闲地向大众开放，让普通市民走进牧场来摘果子和挤羊奶，体验亲近大自然的乐趣。

吴三旗介绍，目前台农位于南安眉山的养殖基地，是华南地区最大的奶羊养殖基地，台农也是华南地区唯一自有奶源的乳制品企业。“我们引进台湾的养殖技术，让产自大陆西北地区的欧洲萨能奶山羊适应了福建的海洋性气候，母羊培育成功率从30%提高到90%。”吴三旗说，没有人这样做，但只有从奶羊养殖的源头把控奶源，才能保证消费者喝到的是真正的好羊奶。

今年，台农在三明市投资了多丰食品厂，承担了主要的乳制品产能，现在鲜奶日产量150多吨，未来可以达到日产鲜奶200多吨。如此一来，厦门以观光休闲农场和精制乳品为主，泉州打造奶源畜牧养殖基地，三明进行乳制品加工生产，台农“三足鼎立”的产业规模逐渐清晰。

打造电商模式 鲜奶通八闽

吴三旗指出，大陆沿海城市居民对喝鲜乳的认知起步不久，商家之间出现了无序竞争，导致市民对鲜乳市场产生了不信任感，种种因素造成台农不得不把销售转向到其他城市。

不过，台农在厦门有一批忠实的老客户，吴三旗说，厦门鲜奶市场经过一轮又一轮洗牌后，台农品牌屹立不倒，顺应市场环境，不断推出新举措反攻市场，从没有离开过厦门人的生活。

此外，旧有的“购销”合作关系的“经销商”模式，不仅难以掌控、成本高、难成系统，还时不时发生“经销商”卷款跑路的案件，对品牌伤害很大。痛定思痛，吴三旗决定改变以往零散个体户接单、宅配的方式，大力发展电子商务，一步一步将所有客户转移到统一的端口。

今年，中奶牧业（厦门）电商有限公司成立，专门负责台农乳品网销通路。对于需要低温保鲜的鲜奶来说，要发展电商并不容易，因为产品需要全程冷链配送，门槛很高。“大势所趋，鲜羊奶从养殖、生产每一个环节都不容易，但为了能够让更多人喝上健康羊奶，这些都是值得的。”吴三旗表示，鲜奶品走电商的道路比较复杂，但电商具有诸多优势，且前景广阔，对于台农开拓全大陆市场有不可替代的作用。

吴三旗表示，他对全新的电商模式以及大陆惠台政策的利好充满信心，未来，不仅在厦门，他还要让八闽的各个角落都能喝到台农鲜乳。