“冻品在线”搭建起冻品行业的“京东”平台,打通冷链“最后一公里”(图/市商务局供) 福建冻品在线网络科技有限公司(以下简称“冻品在线”)就率先搭建起冻品行业的“京东”平台。“打通冷链‘最后一公里’,一件也能配送,24小时内送达。”董事长林志勇告诉记者,供应链的价值不仅体现在运输速度上,他们还借助大数据分析,把平台上每一笔交易根据消费习惯沉淀下来,把加工流程从以前的餐厅厨房前置到工厂厂家,输出数据和标准,由工厂直接定制,从而形成更优质的产销匹配。 他向记者解释,很多企业拥有各自的龙虾、鸡、鸭等养殖基地,如今经过标准化的加工流程,通过快速冷冻保鲜的技术和专业的冷链运输,就可快速供应到餐厅。餐厅只需简单加热,就可以上菜或者外贸,品质稳定而且性价比高。 在当前外卖飞速发展、连锁餐厅遍地开花、中小餐厅寻求口味稳定的当下,这种模式得到市场的热捧,迅速从福建向周边地市蔓延。如今,“冻品在线”已直接覆盖全国11个城市的十余万用户。 去年10月,“冻品在线”、厦门建发、林德叉车等厦门7家企业成功上榜商务部“全国供应链创新与应用试点企业”名单,厦门自贸片区为全省唯一城市试点。下一步,厦门将围绕试点工作,建成一批跨行业、跨领域的供应链协同创新服务平台,供应链企业实现集约聚集和创新发展,培育一批供应链企业和运营平台,助力推进消费升级和高质量发展。 新年规划 完善岛外商业设施配套建设 作为满足人民美好生活的直接体现,消费升级正在被赋予更重要的意义和地位。2019年厦门将继续着力扩大消费规模,激发消费潜力,促进消费升级。其中在增加优质商品和服务供给方面,积极培育定制消费、体验消费、智能消费等消费新热点,畅通消费品进口渠道,合理扩大高品质消费品和服务进口。家政服务业提质扩容再度摆上重要位置,正在酝酿出台《厦门市促进家政服务业发展若干措施》,扶持家政品牌企业发展,推进行业规范化和标准化建设。推动消费载体提质升级,积极争创国际消费中心城市建设试点。完善岛外商业设施配套建设,推动尚柏奥特莱斯、王府井购物中心等百货开业,加快聚集人气商气。 此外,加强市区联动、企业互动,策划形式多样、丰富多彩的促销活动,针对春节、中秋、国庆等重要节庆,推出专题促销活动,突出“商旅联动、市区联动、城际联动”,挖掘厦门消费新热点,打造厦门购物新名片。 |
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