“赏奇尝鲜” 厦门国际海洋周三大展会同日“开席”

“重量级”龙胆石斑鱼  东南网记者 刘学佳 摄

市民来海鲜展“尝鲜”。 东南网记者 刘学佳 摄

海鲜展：尽享顶级海鲜盛宴

云龙石斑鱼邀你来“尝鲜”

重量级的石斑鱼、福建的鲍鱼、宁德的大黄鱼、乳山的生蚝、诏安的牡蛎等一系列特色海产品来厦“斗鲜”……本届厦门国际海鲜展以“助力疫后水产行业复苏 引领绿色健康海鲜消费”为主题，最大亮点是现场的活鲜展示。所有展品在进入展厅之前都经过核酸检测。

展区设有直播专区，各大参展企业将通过线上直播的方式推介展品并进行部分销售，让全国各地的民众也能参与其中，感受此次海鲜展的魅力。

“本届海鲜展上推出了云龙石斑鱼新品种培育及产业化应用示范成果展示，2019年，云龙石斑鱼获得国家水产新品种认定，这是利用精子冷冻技术对两种石斑鱼进行杂交的新品种，适宜在我国南北方沿海地区人工可控的海水水体中养殖，对于推动石斑鱼养殖产业的发展效益显著。”福建省海洋与渔业局副局长翁新平表示，目前福建省约有50家、全国约有70家石斑鱼苗种生产企业在推广云龙石斑鱼苗种生产，年苗种生产量约1000万尾，已在福建、广东、山东多地推广养殖，年养殖产量约2500吨。相信随着产量的提高，今后将会有更多的云龙石斑鱼“游上”百姓的餐桌。

2019年，厦门取得了2023世界海产品大会的举办权，本届厦门国际海鲜展被视为明年世界海产品大会的“预热”。