厦门各景区景点、酒店及旅行社积极倡导文明旅游新风

酒店

倡导绿色消费

践行文明餐桌行动

随着国庆假期来临，厦门京闽中心酒店迎来一波客流高峰。酒店内，各电子宣传屏、电梯宣传屏、餐桌等区域都能看到文明宣导标识，倡导文明出游、文明用餐。

记者了解到，京闽中心酒店进入2022年省级文明旅游示范单位终评。“酒店设置了相关提示，不主动提供且不在客房内摆放‘六小件’一次性用品，引导消费者养成绿色生活和消费习惯。”京闽中心酒店总经理王其武告诉记者，酒店以绿色消费理念为引导，引导消费者健康消费、绿色消费、循环消费，希望营造良好的社会氛围。

此外，京闽中心酒店还十分注重员工文明培训，组织开展一系列文明礼仪学习、文明教育宣导等。独创的“京闽文明公约”作为员工文明守则，人人都熟记于心。

“公勺公筷——吃饭新风尚，健康好习惯”“自觉成为‘光盘族’”“拒绝舌尖上的浪费”……酒店自助餐厅里，多个显著位置都设置了“文明餐桌”相关标识，倡导、践行文明餐桌行动，文明之风盛行。

京闽中心酒店餐饮部西餐厅主管凌稳根介绍，酒店积极培养员工们的文明环保意识，积极向客人宣传按需取餐和酒店的“光盘”奖励活动，减少食物浪费等。

为避免餐饮浪费，酒店加强了内部管理，将菜品粗加工后剩下的边角料，作为员工餐厅制作员工餐食的材料，避免食品制作过程中的浪费。同时，酒店服务人员还会根据用餐的情况，提醒客人适量点餐。酒店宴席在保留传统菜单的同时，推出“文明新风尚”菜单，将传统的16道菜品，调整为按位上菜的11道精致菜肴。