厦门市场供应量充足 全方位守护市民菜篮子

超市货架商品齐全，市民在选购饮用水。（东南网记者 夏菁 摄）

东南网7月26日讯（记者 夏菁）这几天，市民关注台风“杜苏芮”动向的同时，也开始担心台风期间厦门市场供应情况。26日，记者从厦门市商务局获悉，厦门市昨日蔬菜供应量3075吨，生猪2619头，家禽屠宰6214羽，水产交易量689吨，蛋品供应量79.1吨，总体供应充足。今天，记者走访多家商超，货架商品齐全，未出现缺货现象。

据了解，台风预警发布以来，厦门市商务局牵头组织做好主要副食品市场供应保障，通过市场保供“加法”保障+、调运+、储备+，全方位守护厦门市民菜篮子。

近日来，厦门市商务局加强监测预警，持续对厦门主要副食品的供应量价进行日监测。同时，自7月24日起，厦门市商务局已向有关部门、重点保供企业、储备企业发布通知，明确职能分工及应对措施，畅通联络机制，随时做好启动《厦门市主要副食品市场供应保障应急预案》准备。

厦门市商务局指导闽夏、中埔市场运销户增加蔬菜调运量，目前闽夏市场日进场蔬菜4500吨（其中供厦蔬菜量超2000吨）、中埔市场日供厦蔬菜量超800吨；指导夏商与外埠生产基地紧密合作，可为全市提供1600头/天的生猪供应量、700吨/天的蔬菜供应量。同时，启动主要副食品（肉菜）调运供应量补贴机制。

目前，市级重要副食品储备库存充足，其中，冻猪肉4000吨、芽豆150吨，随时可供调用；厦门保供储备“家底”还有耐储蔬菜商业储备4000吨，500吨水产品、100吨冻禽产品商业储备，可满足全市应急保供需求。

工作人员及时补货（东南网记者 夏菁 摄）

供应量充足，为何还会出现缺货、配送不及时的现象呢？朴朴、夏商、元初等平台及商超负责人表示，近日市民线上、线下消费均出现明显提升，因各平台及门店人力有限，无法第一时间进行补货、配送，故出现暂时性货架缺货、配送不及时情况。目前，朴朴、夏商、元初等平台及商超的饮用水、方便食品已及时补货，避免发生断供脱销。

目前，市民对饮用水、方便速食需求量较高，厦门各大商场、平台已加大调运力度，保障市民采购需求。夏商民兴超市相关负责人表示，夏商民兴超市饮用水、方便速食库存充足，饮用水总库存超15.3万瓶；方便速食类总库存11.4万桶/盒，请有需要的市民前往门店购买，或加入门店客户微信群，可及时询问库存。

朴朴相关负责人表示，目前，朴朴供应渠道畅通，已紧急调运12万件饮用水（含6瓶装、12瓶装、6升大桶装），今天将陆续送达前置仓。朴朴将根据目前每日各前置仓实际销售量，测算需求量，积极加大供货。元初相关负责人表示，目前，元初按平时备货量的1.5至2倍，加大生活必需品备货力度，库存饮用水约2万件、方便面近千件，各类货品充足。

市民在选购水果。（东南网记者 夏菁 摄）

面包、蛋糕等种类丰富。（东南网记者 夏菁 摄）