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厦门姜母鸭外卖量环比增长超两成

2023-11-10 09:08:28  作者: 孙春燕  来源: 东南网   责任编辑: 段马水   我来说两句
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厦门姜母鸭外卖量环比增长超两成

降温催旺“食补”菜品

东南网11月10日讯(海峡导报记者 孙春燕)随着冷空气的来袭,又到了进补时节。饿了么“放心点·榜”昨日发布的统计数据显示,立冬前后,平台火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成,饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。

俗话说,立冬补冬,补嘴空。全国各地的入冬进程不同,各地派系的火锅表现也是争奇斗艳。以羊蝎子火锅为例,立冬前后,厦门等城市饿了么羊蝎子火锅外卖量环比增长均超过了四倍;同时,尽管厦门近期的气温依然维持在“2字头”,但是“打边炉”、铜锅、川渝火锅等品类的外卖订单均环比增长超过三成。

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