厦门主题街区 找准题眼才入正题

旧中之新

大多分布在老城区

2019年9月，位于文屏路的嘉禾良库开园，8栋建筑以功能各异的主题空间全新呈现，引入文创、餐饮、市集等业态。同年，位于后江埭路的后江IN象也开始运营，整修口袋公园、打造美食特色，主打老城区的夜经济与烟火气，为市民增添了休闲玩乐的新去处。

2021年底，原“后埭溪美食街”摇身一变成为果壳街区，迅速推出一批网红美食店铺，并搭乘抖音、小红书等短视频营销的东风，以绚烂活力的霓虹夜景、令人垂涎的特色食物，占领年轻市民的社交网络头条。

今年来，融园浦南壹里、101聚厂、1905影视产业街区等，在东浦、湖光、万寿等片区亮相，招商信息、开业优惠、活动营销等短视频，精准向附近居民推送。

在思明区老城腹地，还有一处“退化公园”项目正在建设和招商中，预计也将为市民游客提供多元丰富的主题服务。

改造保留城市记忆元素

从原有的旧貌中焕发出新的活力，这些主题街区让城市远去的回忆蝶变成新的打卡地。

位于后埭溪路的果壳街区，其前身为福建省供销社下属的厦门果品冷藏综合加工厂（以下简称“果品厂”），有着30多年历史。果壳街区相关负责人告诉记者，2014年，果品厂的冷藏业务基本退出厦门——果品厂搬走了，只剩下厂房的“壳”，“果壳”的名字便是这样诞生的。

果品厂曾有房屋老旧破败、物业利用率低、管理较为无序等问题。实施改造并以果壳街区的新面貌挂牌招租后，这里的人流量与产值显著增加。“几乎每天傍晚6点半后，街区180个车位就已停满，夜色越浓越是热闹。”果壳街区相关负责人表示，几家主力餐饮店铺的单日营业额都维持在万元以上。

嘉禾良库的前身为厦门第一粮库，在2018年启动对老旧仓库的改造，成为全市首批文化产业重点园区。带着亲切的历史回忆，嘉禾良库保留以粮仓为主题的园区景观：展示闽南传统农耕用具，融入春耕秋收、种子科普、粮食仓储历史等元素，将播种、收割、脱谷、晒谷、扬谷等农忙过程，打造成视觉丰富的打卡点。目前，园区大部分为文创类企业及配套商服，2019年以来，每年上半年的招商入驻率保持在90%左右。

后江IN象脱胎于后江埭工业区、融园浦南壹里改造自浦南工业区的老旧厂房、101聚厂前身为夏商（湖光）小商品批发市场，1905影视产业街区为原万寿旧货市场……这些“老地方”都以主题街区形象，焕发出新特色，并以不一样的方式服务周边的新老市民。

经营之道

瞄准年轻客群 满足社交需求

厦门现有的主题街区，大多是室内外相结合的空间，体量相较商场更小，消费也相对平价。在经营业务上，主要以文创体验、市集游园、夜宵烧烤、咖啡酒吧等为主，瞄准年轻客群，一定程度满足青年男女社交“打卡”需求。

嘉禾良库文创园总经理助理郑艳告诉记者，园区侧重手作类、体验类的项目，“我们更多选择与市民、游客能直接产生互动的业态，比如插花、版画。”还有受年轻人喜爱的娱乐方式，如密室逃脱等。

“我们希望年轻人可以在这里不断产生消费欲望。”果壳街区相关负责人表示，街区在招商时，就注重对年轻化风格的明确定位和严选把控。例如，从装潢上，引导店面塑造年轻化的门头，打造“多巴胺”青春气息。而街区的两条主要动线上，一侧是热闹的大排档，一侧是惬意的小酒馆，一动一静。围绕年轻人为消费主力的定位，街区还引入了台克球等潮流运动项目以及新中式茶馆等。

后江IN象、融园浦南壹里、101聚厂等，目前都以“吃”为主打，再配上文艺的雕像和霓虹灯，街区洋溢着青春烟火气。

吸引客源常驻 街区尝试跨界

让产业“住”下来、把客人留下来，这也是一些主题街区的发展思路。比如，不少主题街区都引入了艺术培训以更好地吸引固定租户及客源。

在后江IN象主题街区，傲客夜食（后江埭店）营业将满3年。“主题街区带来的集中效应，激发我们的创意细胞；随着品牌知名度的成长，也能吸引一些游客来到后江IN象，这是一种‘双向奔赴’。”傲客夜食相关负责人说。

嘉禾良库的“paperwonder”设计商店已驻扎约6年，以“日常办公+限时体验”的结合模式吸引人气。工作日店面仅做公司自有设计和印刷等日常办公；周末下午对外开放，客人可以来设计制作自己的摄影书，或参与不同主题的分享活动，同时实现向线上店铺的引流。此外，嘉禾良库与多个文艺团体长期合作，定期开展新春诗会、书画活动、乐队演出等。

在果壳街区，助农电商将是下一个重点产业。相关负责人表示：“我们希望聚焦省内优质土特产等，建设供应链优选基地、电商培训基地、优品品牌孵化基地，并举办‘一县一周’名特优农产品展销会。”