厦门翔安举办首届鹧鸪文化节

翔安举办首届鹧鸪文化节

厦门日报讯（记者 曾嫣艳 通讯员 叶晓菲）11月14日上午，后亭村首届鹧鸪文化节暨乡村振兴项目推进会在新圩镇后亭村举行，市委组织部、市农业农村局、市医保局、翔安区委区政府及相关部门，厦门银行等金融机构，市医保学会，各保险公司等爱心企业单位代表齐聚后亭村，与村民共赏乡俗、共品乡食、共话振兴。

在文化节“紫云鹧鸪”美食现场，炒、煎、炖等各种做法的鹧鸪美食香味扑鼻，鹧鸪饭、姜母鹧鸪、麻油鹧鸪、鹧鸪汤让人垂涎欲滴。为了弘扬“紫云孝子”文化，后亭村还邀请全村60岁以上老人同吃鹧鸪宴，赠送鹧鸪礼盒，让村民共享村集体的发展成果。

鹧鸪是后亭村一村一品的特色产业，后亭村也拥有厦门唯一一个规模化鹧鸪养殖基地。目前，后亭村已成功注册“兴亭”“紫云鹧鸪”等商标，开了第一家“后亭鹧鸪”店，打造了集“孵化-养殖-生鲜-预制菜-餐饮”的千万级鹧鸪全生态产业链。

在活动现场，厦门银行还与后亭村签订了鹧鸪采购意向协议，同时，厦门银行为后亭村集体企业——兴亭公司提供100万元授信意向，弥补了后亭村产业发展的资金短板。据介绍，今年来，兴业银行厦门分行、集友银行厦门分行、泰康养老保险厦门分公司、中国太平洋财产保险厦门分公司等15家单位先后对接支持后亭村鹧鸪产业。