视频加载中... 作品:《印象福州》
作者:刘镇浩(男)
国籍:美国
去年暑假,我和妈妈回到了我的故乡——福州。
回来的第二天,我们便来到福州的地标三坊七巷,步行街行人稀少,为了解决温饱,我们慕名先去了特色小吃永和鱼丸,每人要了一碗双拼鱼丸12元,白白的鱼肉作皮,鲜鲜的猪肉做馅,再加上清清的汤,那种鲜香滋味真令人食欲大开.晚上逛也看不清楚什么景,有好吃的也不敢多吃,于是我们在邮局寄了张明信片,不舍地又吃了碗鲜芋仙甜品才回旅馆.决定明天的早午餐都在这里解决.
清晨的三坊七巷洁净、清新,南后街高大的石刻牌楼矗立在街头.如果把几百米长的南后街比做一棵大树的主干,那"三坊七巷"就是分布在树身上的一条条枝杆."三坊七巷"早在明朝已开始初建,经过明清两代数百年的历史,大部分建筑仍保存完好,实属不易.其实所谓的"三坊"就是衣锦坊,文儒坊和光禄坊;而"七巷"则是指郎官巷,塔巷,黄巷,安民巷,宫巷,杨桥巷和吉庇巷了.这些坊巷基本都是窄窄的小巷,白墙灰瓦,黄色木制房屋.坊巷有的弯曲,有的笔直,大同小异,每个坊巷口都有一个石刻的牌楼,里面有许多名人故居,也有的建成民俗博物馆,甚至还有一家幼儿园中传出阵阵孩子们的歌声。
就在这片古建筑步行街上,也跳动着时代的脉搏,星巴客,麦当劳与老字号的"永和鱼丸","福州软糕店"并排而立. 我们先吃了特色小吃"肉燕",好象也是10几元一碗,外型看好象一般的馄饨,不过老板告诉我们它那层薄如布纸的皮,是用猪肉锤打出来的,怪不得吃起来筋筋的,肉肉的很有味道.相比较"鼎边糊"却不怎么好吃,好象就是水煮糊锅巴,到是店里的芋泥巴巴入口绵软微甜。三坊七巷真是个让人陶醉的地方啊!
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