美国华裔学生林冰松参赛作品《“舌尖”上的福州味》

    2018-06-19 15:27:13  来源:东南网    责任编辑:林进

作品名称:《“舌尖”上的福州味》

作品类别:征文

作者:林冰松

所在国:美国

年龄:17岁

作品由美国福建公所选送

《“舌尖”上的福州味》

古有杜甫“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。”,今有弘扬中国美食传统文化的《舌尖上的中国》。但在我的心里,我的舌尖一直留有福州美食的余味,久久不能忘怀。

我舌尖上的福州,是我儿时翘首以盼,盼父母做一盘酸甜可口的荔枝肉;是我上学归心似箭,归家中候一碗回味无穷的鱼丸汤;是我长大不肯忘怀,怀心中念一份温馨美好的葱油拌面。我的家乡——福州,究竟是有怎样的味道,让我的舌尖永远保持着火热的赤子之心?

但是,随着城市的基建,我的家乡已然出现了新的变化,家乡的味道也随之改变,许多人一味追求外来美食的“舌尖”味道,也不愿再次回味停留在舌尖上的过去,一个福州的美食文化的孤独味道。路边的沙县小吃逐渐消失,街上的锅边店铺也烟消云散,取而代之的则是超市里的速冻鱼丸,广场上的西式餐厅……等等。福州味道难道就此消失了吗?舌尖上的福州还能保持我们的赤子之情吗?

然而时代已经告诉了我们答案,我们的“舌尖”已经在逐渐消失,留下的只有街角的零星几点的福州传统。我想,在这里呼吁,作为每一个热爱家乡传统美食的福州人,尤其是长期旅居海外的我们一回到祖国家乡,一定尝遍家乡美食,使美食融入乡情,将乡情让每个游子能够感受到,浓厚且至深的爱意,我爱福州,我更爱拥有福州味道的“舌尖”!

 

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号 信息网络传播视听节目许可 许可证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029
东南网授权法律顾问 福建合立律师事务所 毛行熙、陈武、张英琴 律师 电话:0591-87921115
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网药品信息服务(闽)--经营性--2015-0001 全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)