作品名称：《一碗鼎边糊》

作品类别：征文

作者：谢恩慈

年龄：15岁（女）

所在国／地区：马来西亚

指导老师：李昔沄

选送单位／社团：马来西亚美里中华（国民型）中学

《一碗鼎边糊》

妈妈一早把我载到了飞机场，我下了车，走进机场里，再看看手表，嗯，时间刚刚好。我走向电视机前，仰着头仔细地寻找她的班机，看看是否已到达。“马航123已抵达。”电视上出现了这样一行字，我的内心顿时如小鹿乱撞，那兴奋又期待的心情使我不停地往里头张望，希望她的身影能尽快映入眼帘。她是我从小到大的玩伴，她总喜欢扎着马尾，高高的鼻梁配上那美丽的面貌，简直不得不令身边的人羡慕。她，就是我的闺蜜——张小梦。“阿慈，我在这儿呢！”小梦拿好行李，就看见我在外头等着她。“小梦，你吃午餐了吗？我带你去吃吧！”刚接了小梦，就想带她去品尝美里的“鼎边糊”，因为这是我们的约定。

我出生在诗巫，爸爸妈妈都是福州人，自然而然的我就是一位福州人。虽然如此，我却不太会说福州话，就连福州文化、美食等我都不了解，甚至完全不知道。从小，外婆就用福州话来跟我说话，因此，现在的我渐渐地会听福州话，至于讲的方面，就没那么流利了。某天，妈妈心血来潮地带着我去诗巫最出名的鼎边糊的店来品尝这道福州美食。这间店靠近诗巫夜市，每天都会有客人陆陆续续地来这间店吃鼎边糊。未走进店里，鼎边糊的香味已飘了出来，再飘进路人的鼻子里，不禁让每个路人想停下脚步来品尝这道美食。这间店的老板是一位老伯伯，虽然上了年龄，但他却坚持做鼎边糊来满足每一位顾客的胃。                 

我们好不容易找到一个座位坐下。在等待鼎边糊的到来，我也在位置上观看那位老伯伯的厨艺。我看见老伯伯的手灵活地用勺子将面粉浆淋在锅边，接着再用锅盖盖着加热，热了一会后打开，再快速地刮进热水里，加上配料，一道热腾腾且香喷喷的鼎边糊就完成了！看完步骤后，我不禁敬佩他的手艺及毅力。我看着招待员端着两碗热腾腾的鼎边糊，朝着我们的座位走来。美食上桌后，我赶紧拿出我的手机，为这道美食拍照，正如人们所说的：手机先吃。木耳，鱼丸，葱粒，是鼎边糊最主要的配料。虽然这简单的组合看起来不怎么样，但那滑溜溜的鼎边糊还真让人留恋忘返。我看着一大碗热乎乎的鼎边糊，有点不知如何下“口”，还好他们会贴心地为顾客准备一个小碗，方便顾客容易吃且不会烫烫嘴。我舀起一汤匙的鼎边糊，然后送进嘴里。哇！真好吃！这无比美味地味道不停地在我舌尖上来回流动，然后慢慢经过喉咙，在我的胃里扩散、蔓延。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”啊！

记得某一次，我又来光顾这间店的时候，看见一个与我年龄相仿的小女孩，正帮着老伯伯洗碗以及做一些简单的工作。我听见那女孩叫老伯伯“外公”，才得知她就是老伯伯的孙女。她从小就尝遍这位老伯伯的鼎边糊，对这道美食也有着很深厚的喜爱。那时候的我刚上四年级，在开学的第一天，我看见她坐在班上跟她的朋友说话，才得知我们竟是同班同学。经过几个月的相处之后，我发现我们志趣相投，也开始有了些默契，最后成了无话不谈的好知己。还记得那时候的日子是多么的美好。每天放学，我不是第一时间回家，而是跟着小梦，来到她外公的店里享用美味的午餐。殊不知，一场分离正向我们迎来……

在我考完小六鉴定考试后，爸爸妈妈因工作缘故被迫搬迁到美里居住。我也因此被迫离开诗巫，来到美里继续念书。当我得知这个坏消息时，心情顿时如晴天霹雳，这个人就如跌入谷底，久久未能爬起来。我无法接受这个事实，我躲在房里，一想到我和小梦即将分离，眼泪就忍不住像断了线的珍珠不停地掉下来。隔天，我来到小梦约我的奶茶店内，带着郁闷且不舍的心情坐在店里。小梦也在这时候抵达。她看见闷闷不乐的我，就赶紧坐在我面前，问我到底发生了什么。我沉默了一会儿，然后向她诉说我们离别的事。听完过后，她也沉默了，她顿时不知所措，心情也很低落。我倒在她的怀里轻声哭泣。“没事的。”她安慰我，希望我能平复心情，但我知道，她的心情一定也未平复。“来，我们立一个约定，以后的假期一定要记得来找我，到时候再请你吃你最爱吃的鼎边糊！”小梦面带微笑地看着我，伸出了尾指。“我们还可以视频电话。”我破涕为笑，也伸出了尾指与她拉勾。

“敬爱的乘客，马航1356已准备就绪，请各位乘客准备好上机。”广播结束，我已知道，离别的钟声敲响了，是时候飞往美里了。我和小梦紧紧拥抱在一起，互相道别，为对方送上一句祝福。我拉着行李，走到出口，看了小梦最后一面，就赶紧别过身，因为不舍的心情已红了眼眶，我不想她看见这么狼狈的我。我坐在靠窗的位置上，回忆起从前那吃鼎边糊到我们相遇的日子。因为有了鼎边糊出现在我生命中，才有了我们这个友谊的小船……