作品名称：《故乡的福州情怀》

作品类别：征文

作者：王广圣

年龄：17岁（男）

所在国／地区：马来西亚

指导老师：张雅芳

选送单位／社团：马来西亚古晋中学（国民型）

《故乡的福州情怀》

提起福州，我才发现我已经好久都没有回到我妈妈的家乡，也是我的“福州”故乡了。记得上一次的回乡记应该是几年前。我已经开始想念那里的美食了。想着想着都已嘴馋了。不只美食，我也想念外公外婆了。我的童年都是在外公外婆的家度过的，回想起自己的童年，好想念阿！

终于我等到了这一天，我终于有机会回到属于我的“福州”故乡---美里。

我收拾好自己的行李，准备好回家乡。通过了海关，我终于离家乡不远。只需再多一小时就到我的“福州”故乡了。在飞机上我已迫不及待，希望能快点到达目的地。一下飞机，我和家人就先到舅舅开的店填饱肚子。在舅舅的店必点一碗糟菜粉干及一碗粉干蛋。舅舅煮的糟菜粉干及粉干蛋是我吃过最好吃的。舅舅煮的糟菜粉干的味道十分地浓郁，烫透的味道十分的到位，里头有着姜的呛味。糟菜，是舅舅特别自制的，有酸味。还有啊，碗汤的灵魂就是福州人特制的红酒的香气。不只汤头浓郁，舅舅还特别为我加料，放了猪肝，猪肠等各种材料。那每一口的糟菜粉干真让我感觉到幸福的滋味。除了糟菜粉干，还有许多其他的菜品，如：马鲁迪果条，印度煎饼等。舅舅炒的马鲁迪果条十分地香，里面有着猪油的香气，还有着一股非常香的锅气，让整碗果条香气十足，吃了一口就上瘾了。那味道就永远地烙印在脑袋里。每次回来都会来舅舅的店打卡，享用美食。

吃饱后，我们就坐上车朝外婆家的路前进。外婆的家比较偏僻，没网络，也没讯号，到那里真的就好像与世隔绝。平时手机不离手的我逼不得已把手机放到一旁去。乘坐着爸爸的车，观赏着路上的风景，与家人高谈阔论，享受着与窗外的风光。这我才能真正感受到大自然的美，才能真正听到大自然美妙的交响曲。这是平时都不去观察的大自然景物。不知不觉我们已经到达外公外婆的家了。这一刻是要感受家人团聚的气氛了。外公外婆已经在外头等待我们的到来。看见他们，我内心无比的激动。

一下车，我就赶紧跑到外婆的怀抱里，那个感觉还是那么温暖。一踏进屋里，我仿佛看见以前天真无邪，懵懵懂懂的我，突然好想念我的童年。我把行李安顿好后，便跑到厨房看看外婆为我准备什么山珍海味。一进厨房，外婆就叫我来学裹粽子。眼看一桌的材料，真让我眼花缭乱，有糯米饭，花生，栗子，碎肉等。外婆要裹福州肉粽。我便坐在一旁观察着每一个步骤，慢慢吸取每一个步骤的精华。观察完后，我就开始动手，把刚刚学好的亲子来一次体验裹粽子的乐趣。没想到，才第一个步骤我就失败了，就仅仅是折叶子，我都失败了。果然要学会一门手艺不是一两天就能掌握好的。慢慢的，我掌握好第一步骤。结果，问题又来了。不是料放太多，就是叶子给我刮破了。所谓，“一波未平，一波又起”。

终于，裹粽子这个项目被我和外婆解决了。我便回到房间眯一会儿。虽然有些不习惯，但也要适应，因为外婆的家没有安装空调，只有电风扇来降低屋内的温度。我睡了一会儿就醒来了，实在是受不了那炎热的天气，我便跑到屋外乘凉，果然外边感觉比较凉快。外公看见我就约我去观赏它的果园，外公种植很多果树，如：榴莲树，红毛丹树，香蕉树等。我和外公走在果树下，有着茂密的叶子帮我们遮着刺眼的阳光，让我们感受非常凉快及自在。在这个无忧无虑的状态，我也开始放松心情，放慢自己的脚步，慢慢地体会大自然独特及魅力的那一面。走着走着，一边吃着红毛丹，天逐渐暗淡，我们才慢慢地走回屋子。这下子，有福州肉粽吃了。我看到自己裹的两三粒粽子都有点爆开了。不过，第一学习成品还不错。

一进屋，我就看见大家都在饭桌那里包饺子，我便参与其中。在我家的传统里，包饺子代表着团聚。当在包饺子时，每个人都会聚在饭桌，一起帮忙包，同心合力一起完成，并且还带着一颗祝福他人快乐的心，把对家人的宽怀都统统地抱在饺子里，让他人感觉你对他的关怀。包饺子就有这样的意义。我们有说有笑，分享着自己所面对过的事件。那晚是都么的快乐，家人都聚在一起，彼此关怀，那气氛是多么的温馨啊！

晚饭之后便是我学习福州话的时光了。每次回去，我必定能学会几句正统的福州话。福州话算是所有方言中最难的一种。在学习的过程中，我真的是无比的崩溃，要不是舌头打结，就是太乱了。就比如吃饭还有三种说法，吃早饭一个，午饭一个，晚饭也有一个，真是然人头疼！但是，慢慢的，你会发现有些福州话好像华语。不过，到现在，我的福州话也没有什么进步。有人问我会不会福州话时，就说“ni kian ni kian”（一点一点）。这句话最管用了。

我们就在外公外婆的家住了一个星期。这一个星期真的让我无比的放松，把学业上的烦恼和手机都抛到一旁，专心地享受大自然的美，还能学一些手艺呢！不管在外头经历了多少风风雨雨，跨过多少坎坷，家乡永远是你的避难所。家乡在那里，那里就有爱。回到家乡，你能感受一种很不一样的感觉，是一种让人放松下来，好好看清眼前的道路。虽然人生这条道路佷难走，有时会面对困难，过程中总觉得自己不够好，不够优秀，但是回到家乡，这些心理复杂的活动就会统统消失。于是，我决定以后在外不管工作多辛苦，一定要回家乡，看看父母。人生仅有那短短快乐的时光，不如多花点心思在家人身上。

美里---不仅仅是我和家人的故乡，也是最有“福州”情怀的故乡。在美里，在外公外婆家，我才能感受到福州人之间的温暖及热情。身为一个正统的福州人，我一定要把一些福州习俗传承给下一代，让福州习俗发扬光大。