作品名称：《福州光饼》

作品类别：绘画

姓名：罗佳园

年龄：18岁

国别（地区）：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫黄乃裳中学

指导老师：胡玉倪

创作缘由：

光饼，是中国福州的传统特色小吃。由于光饼便于携带、就食和保存，因此常被古时的福州书生在赴京赶考的路途中用以充饥。到后来，光饼成了福州人每逢祭祖和扫墓时的必备贡品，它是福州人怀亲念祖的一种地域民俗文化。我很庆幸在我生活的地方——诗巫，还能见识到做光饼的手艺，师傅先将面团和好、切块、搓圆压扁，然后刷水贴在炭炉烧烤。光饼有咸的也有甜的，中间还可以加上肉馅，无论是口感、香气还是味道都是一流的。我期许这道蕴含着丰富历史文化内涵的小吃永远不会失传，让更多人体会到中华文化的底蕴之美。