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作品名称:《榕城夏日》 作品类别:征文 作者:蒋加航 年龄:15岁 所在国/地区:菲律宾 选送单位:达沃晋江商会、达沃晋江同乡会 指导老师:黄达颖 榕城夏日 榕城夏日,美食亦如白云,家人亦如天。 ——题记 每个地方的夏天都不一样,榕城福州亦是如此。每个人的夏天也不一样,对我而言也是如此。 在夏天,似乎空调西瓜必不可少,确实,但仔细一想,好像少了些什么,比如冰饭,花生汤,冰橄榄…… 冰饭乃榕城传统美食,碎冰中掺杂着糯米,冰凉中掺杂着甘甜。看着窗外路上滚滚热浪,寥寥无几的行人,看着手中冒着冷气,香甜软糯的冰饭,心中不经感慨到:此等玉盘珍馐,人生得以几回尝。又不经想到:榕城夏日,岂能只有冰饭?!再来一份花生汤岂不妙哉?!想到这里,便情不自禁地喊了一句:“再给‘朕’来一份花生汤”。只是抬起头时家中空无一人。不禁感慨:“哀哉,又得劳烦‘朕’亲自动手。” 俗话说得好,有些东西只有看过了才知道有多难,这花生汤难点不在于难做,只是极其耗费时间。足足需要七个小时。但,为了满足自己的食欲也只能披上围裙,拿上花生,亲自下厨了。 好,第一步把花生米用开水浸泡三十分钟。一分钟过去了,五分钟过去了,我的天哪,这也太慢了吧!我要不行了,快来个冰橄榄续命!“啊!”这熟悉的味道,熟悉的口感,冰橄榄真乃人间美味,稀世珍宝啊。这清甜脆嫩的感觉,真的是让人欲罢不能,馋得我赶紧又吃了一个。 就这样,过去了半个小时,可第二步有要惊人的三个小时!不!我不会要一次性吃三个小时的冰橄榄吧,虽然冰橄榄确实不错,但也不可以一吃三个小时啊! 这漫长的三个小时我要如何度过啊!没办法了,只能先去睡一觉了。 我在床上辗转反侧,无法入眠。不知为何房中变得十分闷热,似乎刚才冰饭和冰橄榄所带来凉爽气息全部如同纱布被撕开一般,被炎热的气息驱赶。“哦!不!”我绝望地喊到“天要亡我!”为什么,到底是谁把空调关了?没办法为了跟快的度过这三小时,我一定要坚持下去! 我顶着燥热的室温,烦躁的心情打开了空调。当那带着生命的风向我吹来之时,我如濒死的禾苗遇到了久违的雨水般,心中无比感动。又一次不禁感慨到:我一定要坚持下去。 一觉起来,我便怀着激动的心,大步流星地冲向了厨房。 “咦,妈你怎么在这里?”我满怀不解地问道。 “臭小子,就知道睡觉,是不是想吃花生汤,花生都泡多久了?”我妈带着一丝责备地说到。 这时我才发现我已经睡了五个小时了 “额,一个技术性失误而已。”我略带尴尬地说到。 “好了,你去写作业吧,今晚吃花生汤。” “真的吗?” “不然呢,花生都快煮好了。” ...... 回到房间里,一边吃着冰橄榄,一边想像一会吃的花生汤,仿佛已经吃到嘴里了一样。想着想着禁情不自禁地留下了口水,肚子也开始演奏“饥饿奏鸣曲”。就在这时,母亲的声音宛如天籁之音般环绕在我的耳畔,“儿子,吃花生汤了。” 这花生汤的味道跟那冰饭又别有一番风味。这花生汤中的花生酥烂不碎,入口即化,这花生汤中汤汤色乳白,甘甜爽口。 据传说在明代的南后街,有一个书生,名叫林福,终日苦读,还帮母亲煮花生汤。他读书刻苦,手搓花生时,不经意把花生皮搓掉,反而让平时暗红花生汤,卖相更佳。不仅如此,他煮花生时,只有水快干时才发现需要加水。就这样,多加几遍水,多添几块柴,反而让花生煮得软烂,与别家相比更胜一筹。他去赶考,中了状元...... 吃着手中的花生汤, 看着装过冰饭的碗, 感受着屋外夏日的气息, 有家人的陪伴: 白云与天空同在, 美食与家人一起, ——这才是我的夏日,榕城夏日! |