作品名称：《思福州乡味》

作品类别：征文

作者：张晓盈

年龄：11岁

所在国/地区：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫中心小学

指导老师：王彩晶

思福州乡味

家乡，一个温暖的港湾，承载着无限的回忆，一种什么也替代不了的福州乡味......

上个星期，我从妈妈那儿获得了好消息——姐姐要从国外回来了！光阴似箭，转眼间，姐姐已经离开家乡，到英国留学三年了。因此，我们全家无疑都非常高兴姐姐能够回来和我们相聚。当她一踏入家门时，立马抱着妈妈，若有感触地说：“即使去了国外，我也常常思念着家乡的美好，家乡包含我童年的美好回忆，也让我感受到家的温暖。现在终于回来了，就让我们一家好好的聚一聚吧！”

姐姐一回到家，妈妈就立马动手准备我们一家最喜欢吃的福州传统美食——鸡汤寿面！由于今天也是姐姐的生日，因此准备鸡汤寿面迎接姐姐的到来最恰当不过了。当那一碗碗鸡汤寿面摆在桌上时，房子里到处都是浓郁的香味。我们都围坐在桌旁，享受着自己的鸡汤寿面。妈妈曾经告诉我寿面是华人在传统佳节和喜庆节日时必吃的传统菜肴，有祝福家中长辈健康长寿的意思，因此华人在新年或生日时一定会吃这道菜肴。 面线是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。 它是福州话“长面”和“长命”的谐音，故福州人又叫它“长命”。寿面再配上一颗漂亮的水煮蛋，就是幸福的乡味了！姐姐吃着顺滑入口的鸡汤寿面，从她愉悦的脸上可以感受得到一股温暖无比的气息在她的心中涌现。

下午，爸爸决定带我们到附近的商场逛逛，也借此增进我们一家人得来不易的相处时光。当我们在商场里购物时，大家的肚子都打起了鼓。我们便到附近一家我们经常光顾的餐厅用餐。爸爸叫了一碗干盘面，干盘面是我们兄弟姐妹最爱吃的福州传统美食。姐姐更是对干盘面情有独钟。从小，我们都会要求爸爸在每个周末买干盘面回来让我们解馋。姐姐比较喜欢吃酱油味的干盘面，再加上一些青葱，简直是让人吃了后回味无穷啊！姐姐更是感慨地说：“不管家乡怎么变，家乡的味道永远不会变。”

吃了干盘面，姐姐还是不感到满足。姐姐已经三年在国外生活使她失去了机会品尝家乡的美食。姐姐就要求爸爸买给她福州著名美食—光饼！光饼一拿到手，姐姐就狼吞虎咽地吃了起来。我和弟弟也不落人后。光饼也是我们的最爱。光饼色香味俱全，飘出的香味都会轻易的让大家垂涎三尺，真叫人口水直流！有时候，一个人一口气吃掉五个光饼只不过是小菜一碟！这股味道又让姐姐回忆起了以前儿时的时光，这就是乡味的甜美，永远不能忘怀的味道。

在回家的路途中，我们一家谈天说地的走在路上。在傍晚的金色夕阳照耀下，我们一家人投影出的影子成了一个美丽的风景线。就在这时们看到几位老伯坐在亭子里下棋，口里说着流利的福州话。听着这熟悉的语言，姐姐感叹这就是家乡的味道。这里的一草一木、一景一物、一句话、一口饭，是日常中的点点滴滴，所见所闻，虽是最平常普通的，但这却就是家的记忆，家的感觉，家的味道。虽说我们一家居住在小福州-诗巫，但却如同生活在远方的福州一般，到处都充满了真正福州浓郁的气息。姐姐的思乡之情，让我们也不仅联想到了老前辈们当年离乡背井的思福州故乡之情，更难能可贵的是先贤先辈们将真正的福州文化，风俗习惯，语言和美食文化这片土地一代又一代的传承下去。

祈盼有一天我能亲身到福州去体验真正的福州人生活，并更了解福州的文化。并且继续努力把福州的传统延续下去，不让福州传统从此就在这一代流逝。愿福州的优美传统文化，都能流传到世世代代，永垂不朽。落叶归根，无论我们走多远，福州乡味永远牵扯着我们的心。