作品名称：《印象福州》

作品类别：征文

姓名：陈治亨

年龄：11

所在国/地区：马来西亚

选送单位：砂拉越古晋中华小学第三校

指导老师：郑爱丽

印象福州

我的父亲有一个很要好的朋友。他是福州籍贯的人。犹记得，他很常和一群朋友来我们家做客。 那群朋友当中有一半都是福州籍贯的。他们聊天的时候都会以福州话来交谈。 第一次听到这语言的时候，我觉得很好奇。这是什么外星语言吗？父亲朋友看我一脸懵，好奇的看着他们时，心里会心一笑， 摸摸了我的头说：“小子 干嘛这样看着我们呀！”“你们讲的是外星语吗？ 我一句都没听懂！“哈哈哈...这是福州话呀！想学吗？叔叔教你。”我天真的点了点头。说真的，我对语言没什么天赋，呵呵..至今只会说（福州话：你吃饱了吗？）

因为这位叔叔，我对福州文化多少有一些印象。叔叔告诉我他很喜欢吃福桔（俗称桔子），皮薄，色红，汁多，味甜，风味独特。福桔生产地在福州。每每盛产季节到来，叔叔福州的亲戚一定会寄一大箱桔子给他们家。当然，我也有这个口福尝到从福州空运过来鲜美多汁的福桔呢！我希望将来和爸妈一起去中国福州，在当地看看桔子树、亲口品尝福桔子，那肯定会留下美好的回忆。

叔叔的妻子是个很传统的福州妇女。她对下厨很有一手。尤其是烹传统的福州菜肴，吃了一口可以毕生难忘！ 我最喜欢吃阿姨煮的鸡汤面线。阿姨知道我喜欢吃，每次去他们家做客，她一定会特意煮我爱吃的面线呢！ 家人和亲戚朋友无人不晓我就是爱吃福州面线。 

每年的古晋节，我一定会吵着爸妈带我去那儿品尝古早味的福州美食。爸妈也搞不懂我为何对光饼和干盘面那么百吃不腻。因为爱吃，所以我也常观看美食节目。在我印象中，世界美食节目有介绍过中国福州美食，比我知道的还要多样化。比如：福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、琵琶虾、荷包鱼翅等。光听菜肴的名称，我的口水都快流出来了。有朝一日，我一定要去中国福州的菜馆，点这些名菜好好享受一番。

虽然我不是福州人，却有兴趣了解福州文化、美食。我也希望福州文化习俗不会随着岁月的流转而被遗忘，而是一代接一代地传承下去。最后，我想说我有一个梦想。我想去中国的福州品尝福桔和道地名菜、我也想在那住一段时间好好了解福州的文化、亲自去三坊七巷走一走、爬鼓山、平潭岛、福州国家森林公园等，让我对福州的印象更加深刻。