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闽东独特的婚俗茶礼
m.folksfolks.com 2009-11-11 15:05 来源:宁德网
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宁德网消息 (记者 叶琳) 在闽东,茶与婚姻有着密切联系。因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。据《宁德茶业志》记载,闽东茶区男女,从订亲到结婚就有三道茶礼。
第一道是订婚时的“下茶礼”,男家用红纸喜袋包上等茶叶连同冰糖、衣衫等送给女方。同时在送订亲聘礼的礼盒中放置红线扎的茶枝和宝花枝(柏枝),女家收一半。第二道是新婚之夜的“定茶礼”,闹洞房者有喝新人敬泡“新娘茶”之礼俗。三是夫妻同房“合茶礼”,新婚当夜夫妻互敬蜜糖茶。在新娘陪嫁物品中,还备有锡罐、锡茶壶。
这三道茶礼是闽东普遍的茶仪,而一些地方还流传着特殊的规俗。
在福安民间,未婚少女有“下茶规”,凡未婚少女到亲威朋友家中作客时,一般食物都可吃喝,唯有茶叶不能轻意饮喝,喝了茶就意味同意做这家的媳妇,这种习俗沿用至今。
在畲家新婚拜堂,有“新娘茶”的习俗。新婚当日傍晚设宴请六亲九眷,酒过“三巡”,新娘上席敬茶时亲戚要馈赠“茶仪”(钱),作为新娘的“见面礼”。婚礼礼毕后,新娘进入后厅堂端取备用的糖茶。新娘第二次出厅堂仍由伴娘妈陪同引席施礼,开始向诸女眷献糖茶。第三次出厅堂收取茶盅。诸女眷饮完糖茶后,以红包犒赏伴娘妈,称为“茶钱”。
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