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品茗宁德
m.folksfolks.com 2009-11-13 15:40 来源:宁德网
我来说两句
宁德网消息 (缪华) 茶,千年之饮。
它吸纳阳光、沐浴雨露,融天地之精华、集春秋之精义,与人之精神追求、与人之身心修养,形成了绝妙的和谐,产生了天籁的共鸣。
茶圣陆羽著《茶经》,开宗明义曰:“茶者,南方之嘉木也。”一个“嘉”字,兼寓着善良与美好、自然与社会的境界。
南方的宁德,嘉木盈野。走进山环水抱、风光如画的宁德,满眼皆春,到处都是绿盈盈的一片片茶园。宁德,茶种植历史悠久、茶制作技艺精湛、茶文化底蕴深厚,茶精神宁和德正。既有百年名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”,也有后起之秀“白毫银针”、“天山绿茶”。茶香飘四海,声誉满全球,尤其是“坦洋工夫”,在1915年的巴拿马国际博览会上,与贵州茅台一起荣膺金奖。而发源于太姥山麓的白茶,寄寓着千年传奇,维系着百姓生计。
宁德,还流传着一段段大智大慧的茶话。太姥娘娘以茶当药,救难百姓;空海大师赤岸留心,茶传扶桑;冯梦龙县令茶心,施惠百姓;陈靖姑女神茶情,普渡众生……
宁德茶,关乎历史,关乎地理;宁德茶,关乎民生,关乎经济。成为了一种文化,成为了一种信仰,成为了一种永不枯竭的精神力量……
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