面孔：送餐员小林

时间：昨日中午11：30

地点：福州东街口

福州东街口周边住宅小区、写字楼相对比较集中，附近的快餐店近日生意都特别好，因为天热，上班族、蜗居一族都喜欢电话“遥控”点餐。在东街口亮嫂华人餐饮上班的小林更忙碌。

“我要一份牛肉套餐”，“点两份煮面”……昨日中午11：30，亮嫂华人餐饮店内订餐电话一个接一个响起来。此时，小林已在一旁待命，点餐台已打包好5份快餐，需送往五洲大厦。提上送餐篮，小林迈开腿就往店外跑。

“下次送餐的时候能不能快点，等得肚子都饿了。”3分钟后，快餐送达订餐者手中，小林喘着气，在听到订餐者的埋怨时，却只能不断地说着对不起。记者跟随小林送餐发现，小林在送餐过程中几乎全都在小跑着。

当小林跑回店内时，全身冒汗，他简单擦去汗水后，再次往外送餐。类似这样的来来回回，小林昨日进行了11趟。

“送餐得跑，尤其是夏季中午时间段，送餐时间相当赶。”作为亮嫂华人餐饮的全职送餐员，小林在每日中午11：30—12：20这一送餐高峰时间段，得往门店周边半径500米之内的送餐点送60份左右的快餐。

“中午时间，大街上特别热，而送餐时间又特别赶，遇到小区没有电梯，送餐时上下楼梯特别耗体力。”小林说，夏季里他每天要喝三瓶600毫升的瓶装水，其中两瓶是在送餐途中喝的。

小林今年20岁，专科毕业后在餐饮店打工了半年时间。对于送餐这个行当，小林虽入行不久，却有别样的感受。他说，“在烈日下抢时间送快餐，我虽然尽力了，但还是常被埋怨，真希望得到顾客的理解，不过这个活，挺磨炼人。”