从禁烫到开放

新中国成立后，各种服务业亟待发展。但１９６６年开始的文化大革命让刚刚起步的美发业陷入停滞。十年间，烫发和披肩发被禁止，美发工具被销毁或没收，许多手艺高超的美发师全无用武之地。

张有旺１９５３年起在北京前门的沐晨斋当学徒，是北京资历最老的美发师之一。这位７４岁的老人见证了中国美发行业几十年的变革历程，在业内有着“活字典”的美誉。

直到１９７７年，人们才可以“偷偷”烫发了。张有旺回忆说，当时烫发必须凭单位的介绍信，还不能做大波浪，只能稍微烫点花儿再扎起来。

１９７８年，享誉京城的四联美发厅引进了几台新式电烫机，不仅吸引了大批顾客，还招来了外国记者。四联美发美容有限责任公司总经理吴秀敏说，改革开放后中国恢复烫发的消息随之传播世界。

上世纪８０年代初，中国美发业全面恢复烫发等服务。随着个体发廊的大量涌现，日本、港台等地新颖的发型被引入中国内地，受到年轻人的喜爱。中国人可以真正自由地选择自己喜欢的发型。

闫秀珍说，美发行业的从业者不再是传统意义上的剃头匠，而是掌握美学、化学、几何、物理、心理学等方面知识的美发师。

商务部和中国美发美容协会的联合调查显示，截至２０１０年底，中国有１２０多万家美发美容店，从业人员超过７００万。去年全行业营业额达３８００亿元。而１９７７年，全国仅有１．１万家理发店，理发师约３７万人。

中国美发师在借鉴日、英等国先进美发技术和时尚设计的同时，也在尝试创造符合中国人特点的发型。