漳州检验检疫局实验室积极承接食品安全抽检检测任务

2016年漳州检验检疫局实验室共承接福建省国转地方食品安全监督抽检与风险监测任务7714批次，其中国抽任务3203批次，省抽任务4511批次。

本次抽检覆盖了肉制品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、豆制品、水产制品、炒货及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品、食用农产品等重点食品，并在全面抽检的基础上重点对商场超市食品供应主渠道进行抽检。

检测项目覆盖了食品添加剂、非食用物质、金属等元素污染物、禁用农药、兽药残留、品质指标、真菌毒素等七大类。（林雯）

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