龙海白水：建立健全疫情防控工作机制 保障食品企业生产“开足马力”

3月5日，笔者在龙海市的白水镇福建龙海市金旺旺食品有限公司生产车间看到上上下下一片繁忙，员工正在加工、包装真好意“白水贡糖”，以保障海内外客户订单产品的落实。

据了解，龙海市的白水镇食品生产企业在政府和市场监管部门的指导和支持下，该镇食品生产企业强化主体责任，认真落实人员管控、卫生管理、原料采购、环境消杀、食堂管控等方面的防控措施。建立健全疫情防控工作机制，制定复工复产工作方案，落实复工复产备案制度，严抓复工复产人员疫情核查和培训，储备疫情防控物资，对厂区、车间、设备进行清洁、消毒，为企业复工复产创造良好条件。与此同时严格执行原料进货查验记录制度，把好原料质量关，严禁采购和加工不合格生产原料，确保产品质量和食品安全。目前，全镇食品生产企业正处于一片繁忙，正在生产订单产品。