“枣”点遇见你 新品种引入长泰

在草长莺飞的三月份，有一种水果此时正上市，它长得有点像苹果，又有点像梨，它就是——“台湾雪梨枣”。

在长泰县陈巷镇“山重山台湾水果基地”里，几名工作人员正在采收成熟的雪梨枣，负责人薛碧东正在一株株蜜枣树前忙碌着，细心地检查着。

山重山台湾水果基地负责人告诉笔者，台湾雪梨枣是2017年从台湾引进的，是最新的高优品种，发展到目前大约有60亩左右，单株产量在200到300斤左右。

台湾雪梨枣的个头单个在100到200克左右，苹果的外形，梨子的香气，一口咬下去，是脆嫩爽口的声音，清甜的汁水漫溢入喉，果肉莹白细嫩。枣虽好吃，但对比普通的青枣，雪梨枣的种植与管理方面要求更高，只有科学精细化的管理，才能生产出高优品质的雪梨枣。雪梨枣最佳采摘时间为3至5月份，采摘季节与普通枣错开，有利于打入市场。目前，这里的雪梨枣一天可采摘数千斤。

据了解，山重山台湾水果基地准备寻找能够注重管理品质的农户和基地，一起扩大规模精细化生产，把高优的雪梨枣推向高端市场，扩大长泰和山重山的品牌，带动更多的乡亲一起致富。 （徐伟林 刘楚琳）