龙文农贸市场让＂白条禽＂有了专属身份证

近段时间，龙文区各大农贸市场实行白条禽上市管理办法，区市场监管局等部门主动靠前监管，强化农贸市场禽类肉食品质量安全管理，建立全程可追溯体系，保障群众舌尖上的安全。

３月１９日上午，在龙文区各大农贸市场摊位，市场商户正忙着对检疫合格的白条进行销售，安全，有序的销售方式引来不少群众驻足购买。

通过对活禽实行集中检疫、白条上市、分散经营的方式，采用检疫、检验、运输等流程，进入市场销售。未经检疫或检疫不合格的白条禽等禽类产品严禁进入市场销售。同时，督促农贸市场开办者建立健全场内白条禽和禽肉产品经营者档案，严格落实查验把关责任。督促经营者建立进货查验记录制度，采购、销售经检疫检验合格的白条禽等禽类产品，查验并留存相关证明材料。经检疫检验合格后，逐禽加施检疫检验标志。佩戴标志后，市民通过手机扫描标志上的二维码，即可查阅每只白条禽类肉食品的品名、原产地、屠宰企业、生产日期、出厂日期、检疫合格证明等信息，确保上市禽肉食品更安全、更优质。

据了解，从３月１５日开始，龙文区北环路以南、东环路以西所有农贸市场的摊位、商铺及景山街道朝阳农贸市场的摊位、商铺均已实行集中检疫和白条禽类上市管理办法，为龙文区群众构筑食品安全防线。（陈诗悦）