南靖龙山食品工业： 政企抱团取暖共促市场复苏

东南网漳州5月5日讯（本网记者 苏海森 通讯员 庄伟杰 文/图）5月3日，位于漳州市南靖县龙山镇的南靖震昌食品有限公司假期不停工，忙着赶制订单：生产车间内，数个发酵池装满竹笋原料，20余名工人身穿防护服，佩戴防护帽、口罩、手套等护具，分散在生产流水线各个点，紧张、有序地进行调味笋分拣、清洗、切片等工作；流水线上，一块块肥厚的调味笋经过机器迅速变成均匀的笋丝，随后送往筛选、分袋包装、检验。

据了解，南靖震昌食品有限公司总投资300万美元，主要从事竹笋、食用菌制品、罐头食品的生产、加工，年可生产各类竹笋、食用菌制品4500吨，产品主要销往日本、美国等海外市场，预计今年销售额可达4000万元。为满足市场需求，近年来，该公司引进新生产技术及自动化生产设备，严把产品质量大关，有效提升了生产效益。

近年来，南靖县龙山镇大力打造食品加工强镇，食品加工实现产值已经突破16亿元，规模食品加工企业数量达到14家。该镇出产的竹笋、荔枝、草菇、马蹄、菠萝等食品加工产品畅销海内外。随着复工复产有序推进，当地政府、企业通力合作，抱团取暖，一手抓疫情防控，一手抓生产恢复，保市场、保物流、保供应，全力维护供应链稳定。