长泰县多措并举开展 “文明餐桌 光盘行动”

8月27日，长泰县市场监督管理局联合纪委监委到部分单位食堂开展“制止餐饮浪费”宣传提醒活动，提倡“创建文明餐桌，推广光盘行动”。宣传组先后来到县机关食堂、长泰宾馆、武安镇员工食堂，详细查看当日的食材使用量、食用量，后厨卫生状况等，告知相关负责人要加强员工教育培训，在顾客点餐过程中主动提示，引导顾客“吃多少点多少，文明用餐，节约粮食不浪费”；鼓励创新机制，按需推出半份菜、小份菜，提供N-1点餐模式等个性服务。同时，发放了“厉行节约，反对浪费”倡议书，要求餐厅在入门显眼处设置文明餐桌宣传海报，在餐桌上张贴文明用餐宣传牌等，以实际行动营造创建文明餐桌的良好氛围。（徐伟林）