华安坪山柚采摘忙

近日，在华安县城关附近的一片山坡上，工人爬上柚树，采下一颗颗金黄透亮的坪山柚。这是漳州晟坤农业公司管理的坪山柚果园基地。不一会功夫，柚子便装满一麻袋。坪山柚，因原产于漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名，它曾与文旦柚、沙田柚、暹罗柚并称为“世界四大名柚”。

漳州晟坤农业公司的吕海坤管理这片柚园已是多年。经验证明，裁剪果树树枝，从中间给果树开“天窗”，让每一粒坪山柚都能更好地接受阳光的照射。同时，吕海坤还对柚子树进行了矮化处理，采摘果实即安全又高效。

成功没有偶然，细心修剪、果实套袋、留草栽培......成熟的种植技术与对果树的精心照料，使吕海坤所种植出的坪山柚品质上乘，果肉脆嫩多汁，口感酸甜适口，从而在县里坪山柚品鉴大赛上，屡屡摘得金奖。

坪山柚特有的品质特点，让吕海坤对自己的坪山柚满怀信心。他说：“坪山柚果香又甜，区别于其它柚子的最大特性，是经久耐贮存。坪山柚此时成熟，可贮至来年一二月的春节。”

好山好水好果园，吕海坤管理的柚园，地处峡谷缓坡，背山面水，昼夜温差大，有利糖分的转化。果实口感稳定，深受广大客商消费者的喜欢。今年，他所种植的坪山柚产量预计可达100多万斤。（黄建和 文/图）