漳浦县六鳌镇：头水紫菜即将上市 菜企菜农生产忙

连日来，漳浦县沿海的紫菜养殖户、紫菜加工厂正抢抓时机，全力备战“头水紫菜”生产，预计在下周上市。

近日上午，笔者在六鳌镇崂岈渔区看到，紫菜养殖户们在“紫菜加工场”整理网绳。头水紫菜，指的是第一次长成的紫菜，头次采割，即头水紫菜。

“今年‘头水’紫菜预计在11月7日上市，六鳌镇崂岈渔区一天可以收割40万斤紫菜左右。”漳浦六鳌崂岈渔区紫菜协会会长陈远向说。

目前，六鳌镇紫菜养殖面积已突破1万亩，紫菜排约3万台，紫菜加工企业30余家。为迎接即将上市的头水紫菜，当地的紫菜加工厂目前已做好准备工作。（李顺杰 陈潘婷 郑贵宝）