诏安白洋：小鸡蛋托起富农大“硒”望

深秋时节，一座崭新的农家大院兀然眼前，院内屋舍俨然，数千只乌鸡在林间放养区自由觅食、产蛋……“日暮落辉禽喧哗，原来山后有人家”，这样一幅新农村生产生活的画面，引出一个乡村品牌匍匐发展的故事……

“这里是诏安县精益乌鸡生态养殖专业合作社，我们的土鸡都是以林下放养、果蔬、中药材混合喂养的方式养殖，生产的鸡蛋具有非常高的营养和保健价值。”合作社沈贵聪先生介绍道。今年，在乡村振兴的大背景下，白洋乡帮助企业推进养殖标准化、规模化，走出了一条乡村振兴发展之路。

精准谋划，打开市场大门的金钥匙

2015年，精益乌鸡生态养殖专业合作社成立，合作社有别于传统的圈养模式，讲究自然养殖，将鸡禽满山遍野的放养。同时，在养殖过程探索纯天然饲料喂养模式，比如以辣椒、青椒、地瓜、南非叶、豆粕等混合喂养，辅之以“麦冬”、黄花、当归草和黑豆芽来调整土鸡饮食结构，解决了饲养一年以上土鸡肉发柴的问题，提升了品质和口感。农场养的大多是江西五黑鸡，属于江西四大名鸡之一。因为重视品质，忠实的客户接踵而来。

精准施策，筑牢产业升级的压舱石

经过科技加持饲养的土鸡，所生产的鸡蛋品质分外的好。经检测，这些鸡蛋富含叶黄素、活性锌、活性硒、等营养元素，在降血压血脂、糖尿病防治等方面有一定辅助作用。“土鸡蛋”成了货真价实的“健康蛋”。“佰俫汇”品牌也因此应运而生，品牌名气打出去以后，白洋乡又为鸡蛋生产的“后方”伤脑筋。今年，合作社采用双循环、零污染的生态养殖模式解决了鸡粪处理不当造成环境污染的问题，将鸡粪“变废为宝”，达到资源利用最大化。

联动发展推进乡村振兴的“大链条”

一个梦想也可以孵出很多个梦想。据介绍，精益乌鸡生态养殖专业合作社开始探索产销一体产业链。为搭上网购时代的快班车，白洋乡积极融入互联网商业，鼓励企业在各大网购平台开设店铺，深化合作，起势良好。白洋乡因地制宜发展生态观光农业，支持大棚果蔬、灰鹅养殖等农业产业融合发展，不断壮大规模。田畴交错，鸡犬相闻。如今，白洋的雄鸡高歌，硕“蛋”累累，小鸡蛋正努力打造特色鸡蛋产业的“白洋样板”，撬动起乡村振兴大文章。

据了解，下一步，白洋乡将紧紧围绕诏安县“产业发展项目建设攻坚年”活动、“七比一看”竞赛、乡村建设“五个美丽”等工作部署，依托独特的富硒资源、培育富硒八仙茶、富硒龙眼、富硒荔枝等产业，将富硒资源优势转化为经济效益。同时大力发展乡村旅游，不断丰富乡村旅游内涵，延伸产业链，实现农业“接二连三”融合发展，为乡村产业振兴注入新“硒”望。（沈思洁）