云霄“福果”迎春上市

春节过后，天气逐渐回暖。素有“闽南开春第一果”之称的云霄“福果”——枇杷也陆续成熟，迎春上市并走俏市场。

春日里，走进云霄县和平乡通贝村的枇杷园，只见裹着“银装”的枇杷缀满枝头，到处一片银装素裹。

“最近枇杷刚上市，现在一天采摘一两斤，再过一个月可以大量采收，到时一天大约可以采摘一百多斤。”一早，农户张雪梅穿梭在果园里，挑选采摘成熟的枇杷，满脸喜悦。

物以稀为贵，新鲜“出炉”的“金果果”一上市，“身价”自然不菲，自然而然成了市场“抢手货”。“现在成熟的枇杷比较少，过来收购一斤可达20块，刚采摘下来就有人收购。”张雪梅说道。

和平乡通贝村位于乌山脚下，海拔约680米，海拔高，昼夜温差大，日照时间长，特殊的地理因素促成了这里的枇杷早早成熟上市，并且口感独特。

据了解，云霄枇杷成熟采摘期将持续到清明前后。云霄是著名的“中国枇杷之乡”，枇杷种植历史悠久，“云霄枇杷”凭借成熟期早、果皮鲜艳美观、果肉细嫩柔软、口感甜酸适度等优良品质，闻名遐迩，成了云霄一张金名片。

近年来，云霄县通过优技术、兴产业、造链条等举措，枇杷产业已逐渐成为全县农业支柱产业之一。除了鲜果之外，还衍生了枇杷花茶、枇杷酒、蜜饯等枇杷副产品，实现了“小枇杷”向“大产业”的转变。（徐荫圈 蔡江龙）