回乡创业青年谢佳豪:勇于创新 拥抱市场

zz.fjsen.com  2023-12-14 09:03:06    来源:闽南日报   我来说两句

回乡创业的东山青年大学生谢佳豪,不久前获评“漳州市优秀企业家”称号。

从上海一家大公司辞职回到家乡漳州市东山岛后,谢佳豪豪情满怀地投身于水产食品企业的管理和改革中,精耕细作显身手,融入双循环,拥抱大市场,使企业在国际市场逆境中奋进,获得福建省水产行业首家AEO中国海关高级认证、国家级农业国际贸易高质量发展基地、省级重点龙头企业等荣誉称号,多年连续被东山县委、县政府授予“经济建设贡献奖”,今年11月11日又获新的荣誉。

11月12日,笔者慕名赶到邻近东山港口岸的中港(福建)水产食品有限公司,只见五六部来自山东、辽宁等地的大型货车正在仓库门口装运水产品,而车间内灯光明亮,生产一派繁忙。

勇创新管理 老企焕新机

“这次研发的罐头新产品数据要再反复实验几遍,一定要把这个产品的生产工艺优化,把产品质量做到最好。”登上二楼实验研发室,谢佳豪正和技术员在探讨新开发产品的生产工艺,他一再强调产品质量要以真实数据说话。

现年33岁的谢佳豪家住东山县铜陵镇苏峰社区,大学毕业后发挥其所学财会专长,应聘到品利(上海)食品工作多年。他父亲谢宝旺原在国营东山水产公司工作,后“下海”自主创业,2007年选择在国家级海峡两岸(福建东山)水产品加工集散基地投资创建“中港”公司。2015年得知父亲的企业遇到管理人才缺少等情况,谢佳豪毅然选择回到家乡帮助父亲创业。他先从普通员工做起,下车间宰鱼、清洗车间、扫垃圾,冒着寒冬酷暑到码头收购鱼货、当推销员,脏活累活样样干,从磨炼中提升自身素质。2017年他担任公司副总经理,2020年父亲放心地将担子交到他肩上。成了总经理后,他以最佳姿态、豪情满怀地投身到企业的管理和改革中。

人才是企业发展的根本,但东山水产品加工行业人才匮乏。谢佳豪通过提供优厚的待遇、发挥人才作用和人文关怀等举措,招揽35个不同专业的大学生,共同跳好“国际舞”。他建立创新机制,激励创新热情,调动研发团队的积极性、创造性,实现出口产品从单一到多样的创新,产品获得福建省水产品行业首家AEO中国海关高级认证、HACCP体系认证、欧盟认证等。公司还与福州大学、福建中医药大学等高校进行产学研合作,往海洋生物科技方向发展。“我们从鱼类边角料中提取鱼油、胶原蛋白、多糖等,变废为宝,提高产品附加值。”谢佳豪兴奋地说。

“过去企业管理凭老经验旧习惯,以眼睛看水产品表面色泽和一张嘴来评价水产品质量好与差。而今天用科技手段实行系统化管理,一切用数据说话,质量得到确实保证,也能一目了然,让消费者信服。”谢佳豪说,一条鱼从原料加工副产品到销售全过程都运用数据采集与科学分析,直观体现了生产进度、质量控制、物料消耗、市场需求、采购趋势,使公司科学地实现了更好地服务客户和拓展国际市场的目标。

谢佳豪注重技术改造,借助先进设备,减少劳力投入,节省成本开支。原有水产品罐头生产车间使用半自动化生产,针对人工装罐、码垛进仓、搬运装卸等工序靠人工完成、效率低等情况,公司前年投资300万多元完成罐头生产线技改,今年初又投资2000多万元,对生产线和仓库进行自动化改造,使得生产和管理实现自动化和半自动化,大大地降低了劳动强度,减少劳力投入,又较大幅度地节约了生产成本。

融入双循环 拥抱大市场

“商者无域,相融共生”。这是谢佳豪用镜框挂在办公室墙上的八个字,也是他经商的“座右铭”。正是基于这样的认识,他坚持每年积极参加国际水产品博览会,先后到美国、比利时、波兰、德国、新加坡等国家考察,带队参加今年10月下旬在青岛举办的第26届中国国际渔业博览会等,达到了开眼界、知需求、交朋友、拓市场的目的。他始终坚持“诚信为本,质量第一”的经营理念,实现了在变幻莫测的国际市场竞争中取胜的目标。2023年5月,公司接到美国客户的一批金枪鱼罐头订单,随后由于原料大幅度涨价,给公司造成一定的亏损,但他坚持按订单价格、品质如期交货。公司良好的信誉既巩固了国外老客户,又赢来了新客户,使得公司不断拓展了新市场,从而实现了营业收入、口碑效益双增长的目标。

以往,公司销往国际市场的主要有水产系列鱼罐头、鱼糜鱼浆、章鱼半成品等产品。2020年至2022年因受新冠疫情影响,原先出口欧美、占到公司销量75%以上的速冻水产品出现销量大幅下滑状况。“开创新产品,延长产业链,抓好深加工,销售换方向,促进内循环,开拓新市场。”谢佳豪说起当时对策,思路清晰。为了更好地应对国内外市场新变化,公司主动出击,改变以往国外为主的策略,开始涉及国内市场。在原有的基础上,根据国内市场需求,做精做优,开发袋装海洋休闲系列食品,并研发出香辣、五香、沙拉等符合国内消费者口味的罐头新产品。同时改变了传统渔业销售渠道单一局面,以电子商务发展为新引擎,借助电商、抖音等平台,开启“全员带货”营销模式,让名优水产品“游”上互联网,今年来国内市场网上销售额达800万多元。

双循环拥抱大市场。今年1至10月,公司水产品销量2万多吨,销售额近4亿元,其中国内销售额达1.2亿元,让“中港”海鲜走上了发展快车道。近3年来,公司每年的销售额稳步增长,年纳税额2000多万元,连续多年被东山县委、县政府授予“经济建设贡献奖”。

富有责任心 奉献勇担当

“企业的发展,得益于各级党政有关部门的关心支持。”谢佳豪说,2021年因受疫情影响,公司货物出口停摆期延长,资金周转困难,多亏东山县税务局对企业出口退税实行“快审快退”,第一时间收到了407万元的出口退税,解了燃眉之急。因此,作为一名民营企业家、县人大代表,更应该明白事业有成、饮水思源的道理,要主动履行责任,做社会奉献者。

谢佳豪热心帮助下岗工人、农民工、大学毕业生等解决就业问题,公司共安排社会就业人员达500多人,旺季时达800多人。他落实多种优惠待遇,及时为员工排忧解难,有10多位病困员工及时得到了关爱和资助。他保持省吃俭用,却对社会慷慨解囊。近年来已为文化教育卫生等公益事业建设捐款近100万元人民币。

“今年11月1日,我很荣幸地参加市委市政府举行的首个‘企业家日’活动,并被评为‘漳州市优秀企业家’,让我倍受鼓舞,对未来发展充满信心,将与企业家们共同奋斗,为加快建设漳州现代化滨海城市贡献一份力量。”谢佳豪说。(谢汉杰)

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